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Kaviareň de l'Usine: tajný kútik Alice Arnoux v bývalej obuviarskej továrni na Belleville

Zariadený v bývalej továrni na topánky Spring Court v Belleville, Café de l’Usine ponúka jednoduchú a bezpretensiálnu kuchyňu. Šéfkuchárka Alice Arnoux tvorí krátke, ale stále sa meniace menu v prostredí s industriálnym nádychom, ktoré je v Paríži ojedinelé.

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Diania

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Café de l'Usine, skrytý kútik od Alice Arnoux v bývalej obuviarskej továrni v Belleville

Zariadený v bývalej fabrike na výrobu topánok Spring Court v Belleville, Café de l’Usine ponúka jednoduchú, poctivú kuchyňu bez zbytočného balastu. Šéfkuchárka Alice Arnoux pripravuje krátky, ale variabilný jedálny lístok v jedinečnom industriálnom prostredí, ktoré je v Paríži výnimočné.