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Pacifique v Belleville: tradičná kantonská kuchyňa a dim sum na zdieľanie

kantonská pečená reštaurácia, dim sum na pare, pekinský kačací v dvoch chodoch, pokrmy na wok a veľké spoločné stoly: nahľad do atmosféry a ponúkaných špecialít v Pacifique, inštitúcii štvrte Belleville od roku 1983. Obľúbená adresa známa tradičnou kantonskou kuchyňou, medzi dim sum knedličkami na pare, pečeným mäsom a jedlami na zdieľanie.

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Diania

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Pacifique vo Belleville: ikonická kantonská reštaurácia v Paríži

V Belleville patrí Pacifique medzi miesta, ktoré rozprávajú aj históriu tejto štvrte. Otvorený v roku 1983, tento kantonský reštauračný podnik v 19. obvode udržiava tradičnú kuchyňu – od dim sum cez jedlá na spoločné zdieľanie až po rožnené mäso a veľké stoly, v duchu yamcha domácností, ktoré v Paríži dlho zanechali svoju povesť.