V srdci štvrte Sentier sa Experimental Cocktail Club skrýva už od roku 2007 za nenápadnými dverami, v duchu parížskych speakeasy. Táto adresa v druhom obvode ponúka výber kokteilov, kde sa stretávajú reinterpretované klasiky a podpisové kreácie, precízne a vyvážene spracované. Miesto, ktoré bolo priekopníkom súčasnej kultúry koktailov v Paríži.