Alan geaam - activities

Cukráreň a čajovňa Qasti od Alana Geaama, gurmánske miesto pre libanonské sladkosti

Hľadáte v Paríži dobré a tradičné libanonské cukrárne? Alan Geaam, michelinský šéfkuchár, ktorého máme tak radi, otvára Qasti Pâtisserie libanaises, reštauráciu a čajovňu, kde si môžete dopriať špeciálne orientálne chute.

Qasti, vynikajúca libanonská kuchyňa od michelinského šéfkuchára Alana Geaama

Alan Geaam, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý strávil detstvo na uliciach a trhoch Tripolisu, rozpráva príbeh svojho bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušujúce miesto na jedlo.

Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama

Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze!

Qasti Shawarma & Grill od Alana Geaama, libanonská jedáleň

Alan Geaam vo svojom okrese Marais rastie a posilňuje sa. Po reštauráciách Qasti, Saj, pekárni a Auberge Nicolas Flamel teraz otvára novú libanonskú pouličnú reštauráciu s názvom Qasti Shawarma & Grill.

Sâj od Alana Geaama, libanonský pult na torty, pre ktoré treba zomrieť

Alan Geaam, šéfkuchár reštaurácie Qasti ocenenej michelinskou hviezdou, spustil nový koncept s názvom Sâj, pult s jedlom so sebou, v ktorom nám ponúka levantské galety, vlajkovú loď libanonského pouličného jedla. Tieto placky plnené humusom, keftou alebo labnehom sú skutočnou lahôdkou.