Qasti Shawarma & Grill od Alana Geaama, libanonská jedáleň

Vydajte sa do štvrte Marais a objavte Qasti Shawarma & Grill, novú libanonskú pouličnú reštauráciuAlana Geaama, ktorá sa nachádza hneď oproti reštaurácii Qasti, ktorú už šéfkuchár vedie. So svojou reštauráciou ocenenou michelinskou hviezdou, donáškou a rozvozom galiet Saj , menu v Café de la Jatte, miestnou pekárňou a otvorenímAuberge Nicolas Flamel si šéfkuchár naďalej buduje meno.

My však jeho varenie milujeme, takže vám nebudeme kaziť radosť. Pre Qasti Shawarma & Grill prišiel šéfkuchár s miestom, kde si podobne ako v reštaurácii s kebabom môžete vziať jedlo so sebou a najesť sa. Vo vnútri na vás čaká jedáleň, kde si môžete v pokoji vychutnať obed alebo večeru. Mäsové špízy pripomínajú kebab, ale nemýľte sa, ide o libanonské shawarmy.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 29. apríla - 5. mája 2024 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v apríli 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• Kde sa najesť v Paríži? Najlepšie adresy, objavy a obľúbené miesta podľa jednotlivých obvodov

Predstavte si plátky koreneného a marinovaného mäsa (hydinového alebo hovädzieho ) zabalené v 100% domácom pita chlebe, podávané s uhorkami a domácou cesnakovou omáčkou. Je to na nezaplatenie! V ponuke nájdete aj grilovanú hydinu alebo jahňacie mäso ochutené korením, výber mezge (hummus, baba ganuš, tabbouleh atď.) a nezabudnite na sladkosti inšpirované tradičným libanonským pečivom.

Skrátka, je tu nový gurmánsky a cenovo dostupný koncept, v ktorom si môžete vychutnať obľúbenú levantskú kuchyňuAlana Geaama.

Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.