Kebab, pilier parížskeho street foodu, uspokojí všetky chute a apetít, vo dne aj v noci. Kebab, ako ho poznáme, označuje konkrétne sendvič plnený grilovaným mäsom na ražni, ktorý v 70. rokoch v Berlíne spopularizovali Turci žijúci v exile v Nemecku.
Kebab už prekročil hranice Európy, ale stále má formu okrúhleho, podlhovastého chleba alebo placky, pozostáva z jemne nakrájaného mäsa, ktoré sa griluje na ražni, a surovej zeleniny (slávna šalátová paradajka s cibuľou), doplnené hranolkami a omáčkami. Biela omáčka, harissa, alžírska, samurajská, stačí si vybrať!
Názov kebabu sa líši v závislosti od krajiny pôvodu; v Grécku sa nazýva pita, kebap alebo gyros, v Turecku kebap, döner alebo döner kebap, keď je pripravený v nekvasenom chlebovom placku, a samozrejme grécky sendvič alebo jednoducho grécky vo Francúzsku, najmä v Paríži, prezývka, ktorú má od 80. rokov, keď grécki predajcovia gyrosu ako prví začali predávať tento typsendviča.
Nakoniec, bez ohľadu na názov, potešenie zostáva rovnaké. Ak chcete objaviť dobré adresy, kde si v Paríži pochutnáte na dobrom kebabe, kliknite sem!
Streaters, vyhlásený za najlepší kebab vo Francúzsku 2025
Sponzorovaný - Po tom, čo bola spoločnosť Streaters v roku 2023 vyhlásená za najlepší kebab na ostrove Ile de France, dosiahla teraz vrchol úspechu, keď získala titul Najlepší kebab vo Francúzsku 2024 a Najlepší kebab vo Francúzsku 2025! [Čítaj viac]
Nemesis, remeselnícky obchod s kebabom inšpirovaný Libanonom
Nemesis je remeselnícky kebab, ktorý sa nachádza za Butte Montmartre, na peknej ulici Rue Caulaincourt, a ponúka 100% domáce sendviče a prílohy. Trendový podnik ponúkajúci libanonské chute, ktorý objavíte v 18. parížskom obvode. [Čítaj viac]
Impact Berliner Kebap, pravý berlínsky kebab v Paríži
Máte chuť na pravý berlínsky kebab s grilovanou zeleninou a syrom feta? Vyberte sa do Impact Berliner Kebap v 11. obvode! [Čítaj viac]
Základňa, tradičná kvalita kebabu, zaručené potešenie
Po dobytí Belleville otvára Basis novú adresu v Paríži, a to v ďalšej štvrti, ktorá sa stala majstrom v umení kebabu: v štrasburskom Saint-Denis. S rovnakou vášňou pre dobrý kebab! [Čítaj viac]
L'Atelier Dürüm, turecká jedáleň s vynikajúcimi dürümami v 18. obvode
Na ulici Rue de Clignancourt v 18. obvode je Atelier Dürüm rodinnou záležitosťou a predtým, ako sa stal povinnou adresou v okolí. Čo je na jedálnom lístku? Veľkorysá domáca kuchyňa inšpirovaná predovšetkým tradičnou kuchyňou juhovýchodného Turecka. [Čítaj viac]
Les Frères des Batignolles a ich staromódny kebab v meste Barbès
Les Frères des Batignolles prichádzajú do Barbès so svojimi staromódnymi kebabmi, marinovaným ražňom a dobrou náladou. [Čítaj viac]
Lüks, gurmánske kebaby s neobvyklými a kreatívnymi receptami
V reštaurácii Lüks sú kebaby gurmánske, veľkorysé a predovšetkým originálne. Bingo! [Čítaj viac]
B. Bell, krásne francúzske brošne v République
Vydajte sa do štvrte République a objavte B. Bell, malý obchod, ktorý dáva do popredia francúzsky štýl broches, s použitím ultra čerstvých produktov, bezchybných zdrojov a originálnych receptov! [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Kde si v Paríži pochutnať na dobrom berlínskom kebabe? Naše odporúčania
Čo keby sme si pre zmenu namiesto klasického šalátovo-tomatovo-cibuľového kebabu dali na obed pravý berlínsky kebab s podielom čerstvej zeleniny a nemeckých omáčok? [Čítaj viac]
Kde si v Paríži pochutnať na dobrom berlínskom kebabe? Naše odporúčania
