Orientálne stredomorské pouličné reštaurácie

Ayadi Gourmet, pult s pouličným jedlom Fatteha Syriana v Paríži

Ayadi Gourmet je prvý street-food alebo skôr street-good pult v Paríži, ktorý sa špecializuje na sýrsky Fatteh. Táto minireštaurácia so stánkom na donášku, ktorá sa nachádza v 5. parížskom obvode, ponúka jedinečnú špecialitu vyrobenú výhradne vo vlastnej réžii z tých najlepších produktov. A aby toho nebolo málo, reštaurácia sa zaviazala pomáhať ľuďom v núdzi.

Leven, kurdské pouličné jedlo v ohni

Vydajte sa na cestu na Blízky východ do nového kurdského stánku s pouličným jedlom Leven v štvrti Sentier.

Nissi, vlhké sendviče halla s levantskými príchuťami, ktoré sú veľmi (veľmi) chutné

Sendviče Nissi hallah s levantskými príchuťami, od sabichu po rezeň, rybie guľky v marockom štýle a dusené hovädzie mäso, sa priam páčia.

La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviča

Menej známy ako sendvič s falafelom je sabich, ktorému nie je čo závidieť! Môžete si ho dať so sebou v La Sabicherie, neďaleko Bastily a teraz aj v SoPi!

L'Atelier Dürüm, turecká jedáleň s vynikajúcimi dürümami v 18. obvode

Na ulici Rue de Clignancourt v 18. obvode je Atelier Dürüm rodinnou záležitosťou a predtým, ako sa stal povinnou adresou v okolí. Čo je na jedálnom lístku? Veľkorysá domáca kuchyňa inšpirovaná predovšetkým tradičnou kuchyňou juhovýchodného Turecka.

Zinzin, mladší brat Gargouille vo veľmi nezbednej verzii stredomorského sendviča

Po vzore svojej staršej sestry Gargouille ponúka Zinzin stredomorské jedlá v úplne nemravnej sendvičovej verzii.

Choukran, kuskus a marocké sendviče Abdel Alaoui

Abdel Alaoui otvára reštauráciu Choukran v 9. obvode. Na jedálnom lístku nájdete kuskus, chakchouka a marocké sendviče.

Brož, izraelský stánok, šawarma a falafel v Passage des Panoramas

Broche sa zameriava na jednoduchosť a ponúka dva recepty, ktoré sú veľmi účinné: jahňaco-kuraciu šawarmu pripravenú na ohni z dreva a pitu s falafelom. Vyberte sa do Passage des Panoramas!

Nour, malý pult, kde sa podáva izraelské pouličné jedlo a grilované raje

Nour zoznamuje čo najviac ľudí s arayes, základnou súčasťou levantského pouličného jedla, ktoré je v Paríži stále príliš málo známe.

Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama

Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze!

étsi l'ouzeri, grécke pouličné jedlo podľa Mikaely Liaroutsos

Po bistre étsi le bistro otvoril francúzsko-grécky šéfkuchár Mikaela Liaroutsos len kúsok odtiaľto grécku tavernu s gréckym pouličným jedlom a delenými mezgami.

Papo, chutné portugalské pouličné jedlo v 11. obvode

Tento nový obchodík s názvom Papo upozorňuje na portugalskú špecialitu, ktorá je v Paríži stále málo známa: papo, malý chlieb s náplňou, ktorý sa vyrába v niekoľkých chutných verziách.

Qasti Shawarma & Grill od Alana Geaama, libanonská jedáleň

Alan Geaam vo svojom okrese Marais rastie a posilňuje sa. Po reštauráciách Qasti, Saj, pekárni a Auberge Nicolas Flamel teraz otvára novú libanonskú pouličnú reštauráciu s názvom Qasti Shawarma & Grill.

Sâj od Alana Geaama, libanonský pult na torty, pre ktoré treba zomrieť

Alan Geaam, šéfkuchár reštaurácie Qasti ocenenej michelinskou hviezdou, spustil nový koncept s názvom Sâj, pult s jedlom so sebou, v ktorom nám ponúka levantské galety, vlajkovú loď libanonského pouličného jedla. Tieto placky plnené humusom, keftou alebo labnehom sú skutočnou lahôdkou.

Man'ouché, libanonská reštaurácia s pouličným občerstvením kúsok od Centre Pompidou

Milovníci chawarmas, galettes a pittas by mali zájsť do libanonskej pouličnej reštaurácie Man'ouché, ktorá sa nachádza len pár krokov od Centre Pompidou na ulici Rambuteau. Je to ideálne miesto na občerstvenie pri objavovaní Libanonu a jeho gurmánskej kuchyne!