Orientálne stredomorské pouličné reštaurácie

Salon Mora a Víno: 3 dni gurmánskych ochutnávok na Hipodróme Paris-Vincennes

Mer & Vigne prichádza do Paríža! Od 18. do 20. septembra 2026 sa stretneme na Hippodrome Paris-Vincennes, kde sa počas 3 dní budeme potiť z pôžitku spolu s 90 producentmi a remeselníkmi: vína, ústrice, syry, čokolády, regionálne špeciality a degustácie. Krátky reťazec dodávok je v kurze!

Koreniny Shira otvára svoj prvý obchod v Paríži zameraný na koreniny a stredomorskú kuchyňu.

Po niekoľkých rokoch, počas ktorých predstavovala svoje zmesi korení online, otvorí Épices Shira svoj prvý kamenný obchod v Paríži. Už od septembra 2026 značka vstúpi do Marché Saint-Martin v 10. obvode a ponúkne potraviny, stredomorskú gastronomickú ponuku na odniesenie a výber kvalitných výrobkov z celého sveta.

Španielska gastronomická špička v Paríži vďaka týmto 19 adresám

L'ICEX Spain Trade & Investment, prostredníctvom platformy Foods & Wines from Spain, prezentuje v zahraničí špičkovú a autentickú španielsku gastronómiu tým, že označuje podniky (reštaurácie a delikatesy / vinárne) dodržiavajúce kvalitatívne kritériá. Nezameniteľná referencia pri objavovaní španielskeho kulinárskeho dedičstva, vďaka starostlivo vybraným adresám. Objavte týchto 19 adries, ktoré sa zapájajú do prezentácie španielskej gastronómie.

Mersin, nová špička tureckého street foodu v Paríži

Po tom, čo prispel k popularizácii berlínskeho kebabu v Paríži s Gemüse, Noé Lazare sa vracia s Mersin, podnikom venovaným výhradne tureckému street foodu. V ponuke: döner, meze a najmä tantuni, špecialita, ktorá v hlavnom meste ešte nie je príliš známa.

Baobab Kebab, v srdci Paríža, obnovuje štýl street food sponad jej lahodným a hojným menu.

V srdci Halles, len dve minúty od stanice RER Châtelet–Les Halles, Baobab Kebab prináša nový rozmer parížskej street food s veľkými XXL palacinkami s originálnou náplňou, mimoriadne bohatými taniermi a halálovým teľacím kebabom, ktorý sa pripravuje ručne a s dôrazom na kvalitu.

Slak, dve ikony tureckej street food scény, a ich charakteristický navlhčený burger, ktorý musíte ochutnať v Pigalle

Pigalle nikdy nestrádal energiou ani chutnosťou, no Slak do tohto miesta prináša novú vlnu street-foodu s výraznou šarmom. V tomto malom pulte, ktorý odkazuje na obľúbené stánky 70. rokov, rodinný tím, ktorý stojí aj za L’Atelier Dürüm, vytvoril miesto, kde sa oslavujú dve turecké ikony: mokrý burger a tantuni.

Claudine, pomalé mäkké sendviče s mediterránskou chuťou, ktoré s láskou pripravujú v 11. obvode

Claudine ne ponúka len obyčajné sendviče, ale „slowdwichy“ — odkaz na jej dlhšie pomáhané mäso. V tejto mediteránskej reštaurácii, kde jahňacie pečené osem hodín, sa stáva rodinnou tradíciou... a nezastaviteľnou závislosťou!

Gamra, rodinná marocká reštaurácia s domácou kuchyňou, ktorá patrí medzi obľúbené miesto v 17. obvode Paríža

Nová marocká reštaurácia sa otvára v 17. obvode Paríža. Gamra otvorí svoje dvere na ulici Cardinet a ponúka rodinnú kuchyňu pripravenú doma: tajiny, kuskus, nadýchané chleby a marocké sladkosti – to všetko nájdete na tejto peknej adrese. Navyše počas ramadánu ponúka špeciálne menu Ftour.

Ayadi Gourmet, pult s pouličným jedlom Fatteha Syriana v Paríži

Ayadi Gourmet je prvý street-food alebo skôr street-good pult v Paríži, ktorý sa špecializuje na sýrsky Fatteh. Táto minireštaurácia so stánkom na donášku, ktorá sa nachádza v 5. parížskom obvode, ponúka jedinečnú špecialitu vyrobenú výhradne vo vlastnej réžii z tých najlepších produktov. A aby toho nebolo málo, reštaurácia sa zaviazala pomáhať ľuďom v núdzi.

Leven, kurdské pouličné jedlo v ohni

Vydajte sa na cestu na Blízky východ do nového kurdského stánku s pouličným jedlom Leven v štvrti Sentier.

Nissi, vlhké sendviče halla s levantskými príchuťami, ktoré sú veľmi (veľmi) chutné

Sendviče Nissi hallah s levantskými príchuťami, od sabichu po rezeň, rybie guľky v marockom štýle a dusené hovädzie mäso, sa priam páčia.

La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviča

Menej známy ako sendvič s falafelom je sabich, ktorému nie je čo závidieť! Môžete si ho dať so sebou v La Sabicherie, neďaleko Bastily a teraz aj v SoPi!

L'Atelier Dürüm, turecká jedáleň s vynikajúcimi dürümami v 18. obvode

Na ulici Rue de Clignancourt v 18. obvode je Atelier Dürüm rodinnou záležitosťou a predtým, ako sa stal povinnou adresou v okolí. Čo je na jedálnom lístku? Veľkorysá domáca kuchyňa inšpirovaná predovšetkým tradičnou kuchyňou juhovýchodného Turecka.

Zinzin, mladší brat Gargouille vo veľmi nezbednej verzii stredomorského sendviča

Po vzore svojej staršej sestry Gargouille ponúka Zinzin stredomorské jedlá v úplne nemravnej sendvičovej verzii.

Choukran, kuskus a marocké sendviče Abdel Alaoui

Abdel Alaoui otvára reštauráciu Choukran v 9. obvode. Na jedálnom lístku nájdete kuskus, chakchouka a marocké sendviče.

Brož, izraelský stánok, šawarma a falafel v Passage des Panoramas

Broche sa zameriava na jednoduchosť a ponúka dva recepty, ktoré sú veľmi účinné: jahňaco-kuraciu šawarmu pripravenú na ohni z dreva a pitu s falafelom. Vyberte sa do Passage des Panoramas!

Nour, malý pult, kde sa podáva izraelské pouličné jedlo a grilované raje

Nour zoznamuje čo najviac ľudí s arayes, základnou súčasťou levantského pouličného jedla, ktoré je v Paríži stále príliš málo známe.

Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama

Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze!

étsi l'ouzeri, grécke pouličné jedlo podľa Mikaely Liaroutsos

Po bistre étsi le bistro otvoril francúzsko-grécky šéfkuchár Mikaela Liaroutsos len kúsok odtiaľto grécku tavernu s gréckym pouličným jedlom a delenými mezgami.

Papo, chutné portugalské pouličné jedlo v 11. obvode

Tento nový obchodík s názvom Papo upozorňuje na portugalskú špecialitu, ktorá je v Paríži stále málo známa: papo, malý chlieb s náplňou, ktorý sa vyrába v niekoľkých chutných verziách.