Neexistuje len jedna stredomorská kuchyňa, ale viacero. Od Provensálska po Grécko, cez Libanon, Izrael, Palestínu, Tunisko,Španielsko a Maroko sú všetky tieto kuchyne odlišné a zároveň veľmi podobné a reagujú na seba kľúčovými ingredienciami, ako jeolivový olej, korenie, grilované mäso - najmä jahňacie - a, samozrejme, čerstvá, farebná zelenina.
Stredomorská kuchyňa, plná bohatstva a slnka, má v Paríži veľa priaznivcov, a to právom! Hlavné mesto je plnéstredomorských adries, od španielskych bodegas po marseillské boui-boui, grécke taverny a talianske trattorie. A nezabúdajme na orientálne cukrárne pre znalcov , v ktorých sa podáva med, datle, mandle a čerstvé ovocie.
Levantská kuchyňa, blízkovýchodná kuchyňa, iberská kuchyňa, arabská kuchyňa alebo židovská kuchyňa... Najťažšie bude určite vybrať si zo všetkých čerstvých, vyvážených, chuťovo výrazných a pestrých jedál, ktoré na vás v hlavnom meste čakajú. Začnime: tu sú najlepšie adresy stredomorských reštaurácií v Paríži!
Provensálske reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Vyrážame objavovať slnečné provensálske reštaurácie v hlavnom meste. Rovnako ako Marseille v Paríži! [Čítaj viac]
Naše najlepšie adresy korzických reštaurácií v Paríži
Ak sa chcete vrátiť na ostrov krásy bez toho, aby ste opustili hlavné mesto, pozrite si tieto skvelé adresy korzických reštaurácií v Paríži! [Čítaj viac]
Grécke reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Máte chuť na trochu slnka na tanieri? Tu sú najlepšie grécke reštaurácie v Paríži, kde si môžete dať obed, ktorý rozbúši vaše srdce a chuťové poháriky! [Čítaj viac]
Libanonské reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Libanonská kuchyňa je gurmánska a zdravá, je to jedlo pre potešenie. Prečo si nedopriať lahodné jedlo v libanonskej reštaurácii v Paríži? [Čítaj viac]
Izraelské reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy pre židovskú kuchyňu
Nechajte sa zlákať rozmanitosťou a pohostinnosťou židovskej kuchyne v izraelských reštauráciách v Paríži! [Čítaj viac]
Tuniské reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Čo tak tuniský obed? Tu sú najlepšie adresy tuniských reštaurácií v Paríži! [Čítaj viac]
Marocké reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Ak chcete ochutnať jedlá s pestrými farbami a korením, ktoré vás pohltia, vyberte sa do marockých reštaurácií v Paríži. [Čítaj viac]
Alžírske reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Tu sú najlepšie alžírske reštaurácie v Paríži, kde si môžete dať pestrý a chutný obed! [Čítaj viac]
Blízkovýchodné reštaurácie v Paríži, naše odporúčania
V Paríži je na výber množstvo reštaurácií z Blízkeho východu, ktoré sú rovnako rozmanité ako rôznorodé. Tu sú tie najlepšie adresy! [Čítaj viac]
Španielske reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy pre iberskú kuchyňu
Paella, croquetas, tapas a tortilly na vás čakajú v španielskych reštauráciách v Paríži. Ideálne miesto na objavovanie rozmanitosti iberskej kuchyne! [Čítaj viac]
Talianske reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
Máte chuť na taliančinu? Tu sú najlepšie talianske reštaurácie v Paríži, v ktorých si môžete dopriať zaalpské špeciality! [Čítaj viac]
Kabaretná reštaurácia: jedia sa, spievajú sa, žijú sa
Sponzorovaný - Parížsky kabaret, slávnostná reštaurácia, tajná adresa v Pigalle a francúzska gastronómia... Cabaret Restaurant otvára svoje dvere na adrese 2 rue Frochot, v prostredí nabitom históriou, kde sa mieša umenie, živá hudba, gastronómia a dedičstvo. [Čítaj viac]
Yéyé: nová slávnostná reštaurácia otvorená až do rána
Sponzorovaný - V srdci Bois de Vincennes ponúka Yéyé slávnostné večere s hudbou Johnnyho Hallydaya, Clauda Françoisa a disco atmosférou 60. až 80. rokov. [Čítaj viac]
Zoutra, reštaurácia – vináreň a reštaurácia s levantínskou kuchyňou, ktorá poteší Montmartre
Zoutra je nová reštaurácia a bar s levantínskou kuchyňou v 18. obvode v Montmartre. Je to malá sestra reštaurácie Adraba, vinárne s krásnymi kreatívnymi jedlami na zdieľanie a bohatou chuťou, ktorá je skutočne krásnym objavom. Povieme vám o našom objavení viac. [Čítaj viac]
Feyma: rodinná stredomorská jedáleň, čiastočne lahôdky, čiastočne kaviareň v 18. obvode
Feyma, zmes stredomorskej kuchyne a priateľskej kaviarne, je teplá a príjemná jedáleň v 18. obvode, ktorá ponúka štedré domáce jedlá od usmievavej rodiny, ktorá každý deň odovzdáva svoje kulinárske dedičstvo. [Čítaj viac]
Osteria degli Amici a jej obľúbené pizze v tvare srdca
Vďaka pizzi v tvare srdca, ktorá je na polceste medzi rímskou a neapolskou pizzou, a čerstvým cestovinám pripravovaným každý deň priamo na mieste je Osteria degli Amici v 2. parížskom obvode skutočne obľúbená. [Čítaj viac]
Elbi, egyptské bistro a vináreň Omara Dhiaba v 10. parížskom obvode
Omar Dhiab, ktorý nás už potešil svojou reštauráciou s michelinskou hviezdou v 1. obvode, otvoril namiesto reštaurácie Sapid egyptské bistro Elbi, ktoré určite prebudí vaše chuťové poháriky. Táto druhá adresa, ktorá kladie dôraz na varenie a krásne fľaše, je teraz pripravená na vaše objavovanie. Vezmeme vás na objavnú prehliadku. [Čítaj viac]
Ninetta, veľkorysá talianska reštaurácia s domácou pizzou len kúsok od Eiffelovej veže
V štvrti Eiffelova veža v 7. obvode sa v reštaurácii Ninetta podávajú jedlá talianskej kuchyne. Čo je na jedálnom lístku? Veľkorysé porcie, talianske suroviny a veľa lásky. [Čítaj viac]
Delano Café: otestovali sme skrytú reštauráciu s francúzsko-talianskou kuchyňou Paris 8e
Len pár krokov od Madeleine sa v Maison Delano Paris nachádza diskrétna reštaurácia Delano Café s rozľahlou zelenou terasou. Šéfkuchár Paolo Minelli ponúka francúzsku kuchyňu s talianskymi akcentmi v elegantnom a pokojnom prostredí. [Čítaj viac]
Paillettes Paris: slávnostná reštaurácia spájajúca gastronómiu a slávnosti v centre Paríža
Sponzorovaný - Slávnostná reštaurácia v centre Paríža, kde si môžete vychutnať lahodné jedlá stredomorskej kuchyne v rytme živej hudby: vitajte v Paillettes Paris, zmyslovom zážitku, ktorý zažijete na ulici Saint-Fiacre 14. Je to tiež ideálna príležitosť objaviť Bains du Marais s hammamom, saunou, masážami a procedúrami! Paillettes je otvorený celé leto, preto si ho rezervujte už teraz! [Čítaj viac]
Karamna: veľkorysá rodinná libanonská reštaurácia v 16. obvode
Karamna sa nachádza hneď vedľa námestia Victor Hugo a oslavuje štedrosť libanonskej kuchyne s chutnými sendvičmi, mezze na spoločné použitie a výdatným grilovaným mäsom, ktoré si môžete vziať so sebou. [Čítaj viac]
Reštaurácia Alan Geaam, hviezdne prostredie šéfkuchára a jeho gurmánska kuchyňa s jemným libanonským prízvukom
Šéfkuchár Alan Geaam v tichom prostredí, čo by kameňom dohodil od námestia Place de l'Etoile, predstavuje gastronomickú kuchyňu korunovanú hviezdou, ktorá je poctou jeho libanonským koreňom a zároveň vzdáva hold majstrovstvu francúzskej vysokej kuchyne. [Čítaj viac]
Laïa Monceau, terasa a talianska reštaurácia kúsok od parku Monceau
Vydávame sa do 8. parížskeho obvodu, aby sme objavili Laïa Monceau, novú taliansku reštauráciu, ktorá nám ponúka slnečnú prestávku: terasa lemovaná stromami, rafinovaná talianska kuchyňa a príjemná atmosféra sú v ponuke na tejto novej adrese, ktorá čoskoro predstaví novú strechu. [Čítaj viac]
Néroli, stredomorský koktailový bar v 11. obvode
Sponzorovaný - Néroli, nový kokteilový bar v 11. parížskom obvode, vás privíta v príjemnej atmosfére s rafinovanými kokteilmi, slnečnou stredomorskou kuchyňou a krásnou letnou terasou. Tento bar v 11. obvode, v ktorom sa podávajú liehoviny z Francúzska a iných krajín, ako aj množstvo miestnych produktov, vonia ako dovolenka, najmä počas Happy Hour od 18.00 do 20.00! [Čítaj viac]
Kuccini, talianska reštaurácia Cicchetti Paris 2nd arrondissement
Sponzorovaný - Talianske cichetti, tieto lahodné kúsky typické pre Benátky, sú v Paríži veľkým hitom. Tieto rozmanité malé jedlá potešia gurmánov, ktorí hľadajú autenticitu, a sú ideálne na aperitív alebo spoločenskú večeru. Vítaný nádych Dolce Vita na konci leta! [Čítaj viac]
Mazmez, chutná libanonská reštaurácia Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth v Paríži
Ak ste na sociálnych sieťach sledovali dobrodružstvá Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, určite vás poteší správa, že konečne otvoril svoju libanonskú reštauráciu v Paríži... a je úspešná! [Čítaj viac]
La Maison Louveciennes, slávnostná reštaurácia s terasou a letnou plážou na brehu Seiny - 78
Bistronómia, letné pláže a slávnostné večery len 20 minút od Paríža: La Maison Louveciennes, symbolické miesto v Yvelines, vás každý deň privíta vo svojom očarujúcom prostredí pri vode. [Čítaj viac]
Ypseli, skutočne bistronomická grécka taverna v Paríži
Ypseli otvorila svoje brány v Montorgueil, v čistom duchu aténskych neogastrotaverien, a je úspešná. [Čítaj viac]
Namak: teplá iránska reštaurácia so šafránovou vôňou, kde môžete spoznať chute Perzie
V srdci 9. obvodu sa vaše chuťové bunky chystajú na výlet do Namak, útulnej iránskej reštaurácie, kde sa rodinné recepty a typické ingrediencie spájajú s modernosťou vo veľkorysej a prekvapivej kuchyni. [Čítaj viac]
Coderak, lahodné hamburgery s tradičnými marockými receptami
Vydajte sa do Marrákeša bez toho, aby ste museli nastúpiť do lietadla, vďaka Coderaku, očarujúcej burgerovej reštaurácii s marockým nádychom, plnej dobrých nápadov a chutí odinakiaľ. [Čítaj viac]
Mylo Levin prevzal reštauráciu Baudelaire v hoteli Burgundy, ktorá získala michelinskú hviezdu, s nadhľadom
Michelinskou hviezdou ocenená reštaurácia Le Baudelaire v srdci burgundského Paríža otvára novú gastronomickú kapitolu s Mylom Levinom, ktorý bol nedávno vymenovaný za šéfkuchára. Po práci v kuchyniach reštaurácií Le Meurice a Papillon prináša na stôl veľkorysú a rafinovanú kulinársku víziu, kde produkt zostáva v centre pozornosti. [Čítaj viac]
Meïda, brasseria šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen so stredomorským nádychom
V septembri sa šéfkuchár Mohamed Cheikh oficiálne usadil v Saint-Ouen-sur-Seine a otvoril Meïda, brasseriu, ktorá prináša stredomorskú kuchyňu do Paríža (no, hneď vedľa). [Čítaj viac]
Kalank, slnečná stredomorská reštaurácia a lahôdky v blízkosti Nation
Slnko vám svieti na tanier v Kalanku, lahodnej stredomorskej reštaurácii hneď vedľa námestia Place de la Nation. [Čítaj viac]
Adma, bistronomická reštaurácia vo Fontainebleau so stredomorskou príchuťou
Adma je nová bistro reštaurácia, ktorá otvorila svoje brány začiatkom februára 2024 vo Fontainebleau, v srdci regiónu Seine-et-Marne. Toto útulné miesto sa nachádza na ulici Rue de France 23, len pár krokov od slávneho zámku, a ponúka francúzsku kuchyňu inšpirovanú Stredomorím. Za projektom stoja Quentin Hubert a Enguerrand Lecocq, dvaja nadšenci, ktorí spájajú kulinárske skúsenosti s prísnym manažmentom, a vdýchli Adme život v priateľskej, takmer rodinnej atmosfére, kde sa budete cítiť ako doma. [Čítaj viac]
Nepita, stredomorská reštaurácia v hoteli Florida, s menu navrhnutým Amandine Chaignot
Šéfkuchárka Amandine Chaignot je zodpovedná za stredomorské menu v reštaurácii Nepita v hoteli Florida. [Čítaj viac]
Leven, kurdské pouličné jedlo v ohni
Vydajte sa na cestu na Blízky východ do nového kurdského stánku s pouličným jedlom Leven v štvrti Sentier. [Čítaj viac]
Osmossi by Maison Mavrommatis: Súčasné grécke bistro so stredomorskými chuťami
Len pár krokov od námestia Trocadéro, na strane Passy, nájdete novú reštauráciu Osmossi od Maison Mavrommatis, ktorá podáva súčasnú grécku kuchyňu v elegantnom prostredí. Ak máte radi stredomorskú kuchyňu, prečo sa nevydáte na cestu svojich chuťových pohárikov? [Čítaj viac]
Nissi, vlhké sendviče halla s levantskými príchuťami, ktoré sú veľmi (veľmi) chutné
Sendviče Nissi hallah s levantskými príchuťami, od sabichu po rezeň, rybie guľky v marockom štýle a dusené hovädzie mäso, sa priam páčia. [Čítaj viac]
Cagnard, reštaurácia rovnako stredomorská ako jej bratia Gargouille a Zinzin
Po reštauráciách Gargouille a Zinzin objavte novú stredomorskú reštauráciu Cagnard, ktorú založil ten istý tím! [Čítaj viac]
Stredomorská reštaurácia Casetta a jej očarujúca záhrada v Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, reštaurácia a koktailový bar v hoteli le 5 Particulier v Neuilly-sur-Seine, sa stáva novým gastronomickým bodom regiónu. Toto listnaté útočisko na okraji Bois de Boulogne vás pozýva na ochutnávku stredomorskej kuchyne v idylickom prostredí od raňajok až po večeru. Či už vonku - kvety, polodrevo a kované železo - alebo vnútri - zamat, mramor a versaillské parkety - Casetta prináša do mesta čaro vidieckych domov. [Čítaj viac]
Suelo, slávnostná španielska reštaurácia v Zlatom trojuholníku
Španielska reštaurácia Suego otvorí svoje brány na jeseň budúceho roka. V ponuke sú iberské špeciality na poschodí a kreatívne koktaily v priestoroch speakeasy. [Čítaj viac]
Reštaurácia Sosso, jedlá stredomorskej kuchyne v 18. parížskom obvode
Reštaurácia Sosso, ktorá sa nachádza na rušnej ulici v 18. obvode, vás pozýva na spoločné posedenie pri jedlách stredomorskej kuchyne na terase alebo v interiéri. [Čítaj viac]
Chez Gala: slávnostná, nostalgická stredomorská reštaurácia a koktail bar neďaleko Champs-Élysées
Chez Gala je slávnostná reštaurácia v stredomorskom štýle, ktorá rozvoniava na Champs Élysées! Od utorka do nedele reštaurácia ožíva dvoma večernými chodmi, ktoré ponúkajú chutné spoločné jedlá za sprievodu klavírnych vokálov a divokých DJ setov. [Čítaj viac]
Riv'K, sendviče inšpirované Levantou v reštaurácii Bonjour Bichat
Reštaurácia Riv'K, ktorá sa teraz nachádza vo food courte Bonjour Bichat, ponúka veľkorysé sendviče inšpirované Levantou z francúzskych toastov, a to v sladkej aj slanej verzii! [Čítaj viac]
Oma Beaurepaire, brunch kedykoľvek počas dňa
V reštaurácii Oma Beaurepaire si gurmáni môžu kedykoľvek počas dňa vychutnať sladké i slané dobroty! [Čítaj viac]
L'olivier, reštaurácia podávajúca kvalitné jedlá francúzskej a stredomorskej kuchyne
V reštaurácii L'olivier, ktorá sa nachádza oproti radnici v 18. obvode, sa podávajú bohaté jedlá francúzskej a stredomorskej kuchyne pripravené z kvalitných produktov. Je to ideálne miesto na posedenie a oddych v zime vo vnútri alebo na večeru na terase za pekného počasia. [Čítaj viac]
Pomelo, slávnostné stredomorské bistro na Grands Boulevards
Bistro Pomelo sa nachádza v srdci rušnej štvrte Grands Boulevards a je stredomorskou oázou na ulici Montmartre 153 v 2. obvode. Toto miesto je otvorené od 8:00 do 1:00 a ponúka slnečné útočisko bez ohľadu na dennú dobu. Chcete si na tanier pridať trochu slnka? Vezmeme vás na prehliadku tejto živej, gurmánskej reštaurácie. [Čítaj viac]
Etsi - Le Bistro, grécko-parížska taverna v 18. parížskom obvode
Etsi - Le Bistro je prvou z dvoch reštaurácií, ktoré vedie francúzsko-grécky šéfkuchár Mikaëla Liaroutsos. Nachádza sa len pár minút od cintorína Montmartre a pri jedle vás zavedie do Grécka. [Čítaj viac]
La Sabicherie, domov "druhého" izraelského sendviča
Menej známy ako sendvič s falafelom je sabich, ktorému nie je čo závidieť! Môžete si ho dať so sebou v La Sabicherie, neďaleko Bastily a teraz aj v SoPi! [Čítaj viac]
Kapara, znovuzrodenie reštaurácie Balagan so šéfkuchárom Zoharom Sassonom
Balagan je mŕtvy, nech žije Kapara! Menu sa zmenilo, ale miesto a jeho búrlivá atmosféra zostali rovnaké. A na farebných tanieroch slnečné jedlá, ktoré navrhol Assaf Granit a realizoval šéfkuchár Zohar Sasson. [Čítaj viac]
Halo, vynikajúca reštaurácia špičkového šéfkuchára Victora Blancheta ukrytá za koncepčným obchodom
Šéfkuchár Victor Blanchet prevzal reštauráciu Halo, ktorá má viacero tvárí a je čiastočne koncepčným obchodom, čiastočne bistro reštauráciou, čiastočne skrytým kokteilovým barom a čiastočne súkromnou jedálňou. Jedinečná adresa, ktorá stojí za odklon! [Čítaj viac]
Sama, libanonská reštaurácia, ktorá v 11. obvode prehodnocuje mezzés
Výsledkom spolupráce troch priateľov je libanonská reštaurácia Sama, ktorá prehodnocuje mezzés so všetkou pohostinnosťou typickou pre levantské stoly. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Čo tak trochu slnka na tanieri?
