Tradičná francúzska kuchyňa má napodobiteľov po celom svete, či už ju závidíme alebo ju považujeme za odpudzujúcu (áno, Francúzi jedia žabie stehienka a šneky s petržlenovou omáčkou, a čo už!). Pri návšteve Paríža má väčšina turistov na mysli len jedno: ochutnať najväčšie klasiky francúzskej kuchyne, aby si mohli utvoriť vlastný názor – spoiler: všetko je vynikajúce! Parížania nie sú výnimkou, keď ide o ocenenie skutočných autentických jedál, aby tak vzdali hold tradíciám alebo si pripomenuli spomienky na detstvo ukryté v ich pamäti gurmánov.
Bœuf bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, hachis parmentier,choucroute, súpa z cibule,cassoulet, steak tartare a na dobrý začiatok jedla tuctaustríc, pór s octovou zálievkou alebo krásny plátok foie gras alebo paštéty v kôrke.
Nesmieme zabudnúť na veľké klasiky francúzskej cukrárne, Saint-Honoré, Paris-Brest,mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles a ďalšiemakaróny, aby sme zakončili sladkou bodkou... Niet pochýb, že francúzska kuchyňa má v rukáve viac ako jeden trik, aby nás potešila, vždy s veľkou štedrosťou.
Ale pozor, nie všetky tradičnéfrancúzske reštaurácie vParíži sú rovnaké a mnohé adresy v turistických štvrtiach sú skutočné pasce na turistov! Aby ste si boli istí, že nájdete perfektnú francúzsku reštauráciu v Paríži, kde dostanete za svoje peniaze to najlepšie, krásny stôl, ktorý vzdáva holdnajväčším klasikám francúzskej kuchyne v príjemnej atmosfére, odhaľujeme vám naše dobré adresy francúzskych reštaurácií v Paríži.
Navyše, francúzska kuchyňa sa v parížskych reštauráciách už roky neustále mení a mnohí šéfkuchári a šéfkuchárky v hlavnom meste, či už mladí začínajúci alebo skúsení, ponúkajú svoju vlastnú víziu francúzskej gastronómie, modernizovanej, prepracovanej a zbavenej bremena rokov a tradícií.
Či už dávate prednosť tradičným francúzskym reštauráciám alebo modernej francúzskej kuchyni, na týchto osvedčených adresách určite nájdete to, čo hľadáte! Tu sú najlepšie francúzske reštaurácie v Paríži!
Reštaurácia Le Chien Fou prichádza do Paríža !
Sponzorovaný - Po Tours, Orléans a Poitiers otvoril Le Chien Fou svoju štvrtú reštauráciu na 16 rue Feydeau vo 2. obvode. Nová adresa v Paríži, ktorú treba objaviť, s podnikom, ktorý si svojou domácou a poctivou kuchyňou vybudoval meno! [Čítaj viac]
Les Rupins: autenthická parížska reštaurácia v 10. obvode, neďaleko kanála Saint-Martin
Sponzorovaný - Len pár krokov od Canal Saint-Martin, od Gare de l’Est a od République, je reštaurácia Les Rupins skutočným autentickým parížskym bistrom. Nachádza sa v srdci 10. obvodu a stelesňuje parížsku tradíciu, zároveň ponúka jedlá 100 % domáce, moderné a bohaté, pripravované z ultra čerstvých sezónnych surovín. Tu na každom tanieri dominuje to najlepšie z parídskej gastronómie v priateľskej a teplej atmosfére. [Čítaj viac]
Reštaurácia Double Impact: paríjska adresa, kde sa menu znovu objavuje podľa sezón
Sponzorovaný - Double Impact : prvý parížsky stôl šéfkuchára Étienne Dupuy a Mickaela Robinaulta, medzi bretonskými koreňmi, spomienkami na cestovanie a úprimnou kuchyňou, v centre Paríža 9. obvodu. Reštaurácia odhaľuje zážitok navrhnutý ako kulinárny príbeh, s jedálnym lístkom, ktorý sa pravidelne vyvíja podľa sezóny, výrobcov a momentálnych inšpirácií. Podnik spája autorskú kuchyňu, živé produkty, kapitoly s chuťou a precízne párovanie v prístupe neustáleho pohybu. Objavte Kapitolu 1: Odysea. [Čítaj viac]
Le Paname Les Halles : veľkorysá francúzska brasserie, veľká terasa a priateľská kuchyňa priamo v centre Paríža
Sponzorovaný - Nájde sa na Rue Pierre Lescot, kúsok od Châtelet – Les Halles, Le Paname je priateľská francúzska brasserie, ktorú zaujmú veľkorysé porcie, dostupná brasserie kuchyňa a veľká terasa priamo v centre Paríža.
Ideálne na obed, večeru alebo spoločný čas s priateľmi, podnik ponúka pestrú ponuku jedál, sýte porcie a živú atmosféru. Priateľské a útulné miesto, s bonusom v podobe predĺženého happy hour a s miestnosťou, ktorú je možné prenajať pre skupiny. [Čítaj viac]
Doobie's, legendárna reštaurácia a nočný bar v 8. obvode, znovu ožíva: vyskúšali sme ho!
Doobie’s, legendárny podnik parížskych nočných žúrov, ožíva na ulici Marbeuf v 8. obvode. Táto reštaurácia, ktorá je otvorená na obed aj večeru a v noci sa mení na bar, znovu otvorila svoje brány koncom roka 2026 a my sme vyskúšali jej ponuku. [Čítaj viac]
Clos, šik bistro ukrývajúce kokteilový bar v 8. obvode
Oproti reštaurácii Biche, prvej prevádzke Michela Puecha, ponúka Clos intímnu atmosféru, ukrytú pred ruchom Paríža. Elegantné bistro s francúzskym nádychom, kde sa klasika stretáva s ponukou z iných kútov sveta a kam sa chodí nielen na obed, ale aj posedieť pri kokteile. [Čítaj viac]
Brasserie Casel, La Nouvelle Garde otvára v 1. obvode elegantnú reštauráciu v starom štýle
La Nouvelle Garde sa vracia do hlavného mesta s reštauráciou Brasserie Casel, len pár krokov od Théâtre du Châtelet. Nový podnik, ktorý vzdáva hold okrem iného aj vyzretému mäsu, v interiéri inšpirovanom svetom divadla. [Čítaj viac]
Côtelette: rooftop bistro Printemps Haussmann, vyskúšali sme.
Côtelette, nové bistrot Printemps Haussmann, sa usadzuje na 8. poschodí Printemps Homme v 9. obvode Paríža. Vajcia s majonézou, hovädzie bourguignon a jahňacie kotlety si tam vychutnáte s výhľadom na Eiffelovu vežu, tabuľka, ktorú stojí za objavenie, aby sa spojila francúzska kuchyňa s krásnym výhľadom v príjemnom prostredí. [Čítaj viac]
Madie : francúzska reštaurácia v Paríži, 8. obvod, medzi Madeleine a Saint-Lazare
Sponzorovaný - Len pár krokov od kostola Madeleine a od stanice Saint-Lazare Madie pretvára svoju predstavu o francúzskej kuchyni: čerstvé suroviny, domáca príprava, nádherné porcie na zdieľanie a monumentálna vínna zbierka. Terasa, klimatizovaná sála a ponuky za 30 a 40 €: adresu, ktorú treba poznať, na 14 rue de Castellane v 8. obvode Paríža, na biznisový obed, večeru pred divadlom alebo na veľkú hostinu s kamarátmi. [Čítaj viac]
La Grande Brasserie Bastille: neodchádzajte bez toho, aby ste ochutnali ich dezerty!
Na dosah od námestia Bastilly Grande Brasserie oživuje bývalý Petit Bofinger so svojimi parížskymi brasserie klasikami, oceneným vajcom s majonézou a dezertmi od novej šéfkuchárky-patissierky, ktorá pôsobila v palácoch, čo z nej robí miestom, ktoré treba objaviť. [Čítaj viac]
L'Ermitage Saint-Antoine, kreatívna reštaurácia Barbizonu (77)
Reštaurácia L'Ermitage Saint-Antoine v Barbizone v departemente Seine-et-Marne spája gurmánsku reštauráciu so škálou kreativity a dostupnejší bistrot, ktoré navrhla šéfka kuchyne Cyrine Jarretie. Skvelý objav, ktorý stojí za to objaviť, ak sa vydáte na prieskum tohto pekného mestečka umelcov. [Čítaj viac]
Slečna Céleste, nový podnik Bistrots Pas Parisiens v spolupráci s Yoannom Conteom
Slečná Céleste, nový podnik Bistrots Pas Parisiens v Hangári Y v Meudone, zveruje svoje menu šéfkuchárovi Yoannovi Conteovi, ktorý má dve michelínske hviezdy. Stôl na brehu jazera, medzi lesom a kultúrnym dedičstvom, ktorý objavíte tejto jesene 2026. [Čítaj viac]
GUIREN, francúzska bistro reštaurácia s ekvádorskou atmosférou
Sponzorovaný - Ekvádorský šéfkuchár Roberto Valladares si zriadil obchod len kúsok od rušnej ulice Montorgueil v 2. parížskom obvode. V reštaurácii GUIREN ponúka kreatívnu, rozhodne gurmánsku francúzsku bistro kuchyňu s ekvádorskými a japonskými vplyvmi. [Čítaj viac]
Reštaurácia Cléo: gurmánska kuchyňa v srdci 7. obvodu Paríža
Sponzorovaný - Na jeseň vám predstavíme gastronomickú reštauráciu Cléo v 7. obvode Paríža: sezónnu kuchyňu šéfkuchára Alexandra Semperé, degustačné menu, terasu s zeleňou a bar s koktailmi v blízkosti Invalides. [Čítaj viac]
Hotel Madame Rêve zveril svoju novú reštauráciu šéfkuchárovi so hviezdou Michelin Tomovi Meyerovi.
Reštaurácia hotela Madame Rêve otvára novú kapitolu príchodom šéfkuchára Toma Meyera. MOF, ktorý zároveň vedie aj La Chèvre d’Or v Èze, predstavuje novú ponuku jedál, ktorá spája klasiku francúzskej kuchyne s osobnejšími kreáciami, v centre bývalej Pošty Louvre. [Čítaj viac]
Miestna reštaurácia: Ter. láka na brunch aj na večeru
Sponzorovaný - Teraz podávame jedlo od utorka do soboty a cez víkendy si môžete vychutnať brunch. Navštívte prvý bar v Paríži špeciálne zameraný na Mayo vajíčka, ktorý nájdete v 11. obvode. [Čítaj viac]
Reštaurácia Grand Véfour v Palais-Royal opäť ožíva pod vedením šéfkuchára Brunom Doucetom.
Le Grand Véfour, legendárna reštaurácia paláca Palais-Royal v Paríži, otvára novú kapitolu v roku 2026 pod vedením šéfkuchára Bruna Douceta, s obnoveným vzhľadom a veľkou terasou pod arkádami záhrady. [Čítaj viac]
Astair, parížske bistro ukryté v Passage des Panoramas, v srdci Paríža
Sponzorovaný - Pod presklenou strechou pasáže Panoramas, len kúsok od Veľkých bulvár, Astair pokračuje v tradícii parížskeho bistrotu: šneky na masle s petržlenovou vňaťou, zapečená cibuľová polievka, hovädzí rezeň na zdieľanie a domáce dezerty. Navštívte adresu, ktorú ľahko spoznáte podľa jej loga v tvare šneka. [Čítaj viac]
Le Petit Chaillot : typický a gurmánsky bistrot na skok od múzea ľudstva a paláca Galliera
V srdci 16. obvodu Paríža, pri Múzeu ľudstva a Paláci Galliera, sa Petit Chaillot predstavuje ako autentické útočisko pre tých, ktorí hľadajú miestnu perlu vernú atmosfére typických parížskych bistrov. [Čítaj viac]
Cabaret Baila: Zábavná reštaurácia v Paríži
Sponzorovaný - Parížsky kabaret, zábavná reštaurácia, tajná adresa v Pigalle a francúzska gastronómia… Cabaret Baila Restaurant otvára dvere na 2 rue Frochot, v prostredí nabitom históriou, kde sa miešajú umenie, živá hudba, gastronómia a dedičstvo. [Čítaj viac]
U Gastona sa jeseň zdieľa okolo vyzretého hovädzieho rebra.
Sponzorovaný - Smrže, foie gras, kačica, tarte Tatin… V Aux Batignolles Maxime Aliano predstavuje jesenné menu, ktoré necháva krásne kúsky zrelé uprostred stola a pridáva presne toľko útulnosti, koľko treba na sezónu. Tu je to, čo si tam objednáme, keď sa večery skracujú. [Čítaj viac]
Canard & Champagne : Návrat do sezóny chutí výborne pod sklenenou strechou
Sponzorovaný - Septembra prináša svet Passage des Panoramas. Na čísle 57, v bývalej čokoládovni François Marquis, Canard & Champagne vsádza na neortodoxnú, no perfektne zvládnutú kombináciu: francúzsku kačicu a šumivé víno. Tu je to, čo si tam objednávajú po prázdninách. [Čítaj viac]
Les Bavards, príjemné stretnutie na Ménilmontante
V Ménilmontante Les Bavards stavia na pohostinnosť. Miestna brasserie, v ktorej sa radi zdržujeme na veľkej terase a pri aperitíve, skôr než pre svoju veľmi klasickú bistrovú kuchyňu. [Čítaj viac]
Le Chien Fou, bistro z Tours, otvára v Paríži svoju prvú reštauráciu
Už pôsobí v Tours, Orléans a Poitiers a Le Chien Fou predstavuje svoju prvú pařížsku adresu. V polovici septembra 2026 tento bistro, ktoré je známe svojou domácou kuchyňou, jedlami na zdieľanie a vínnou pivnicou, otvorí svoje dvere na ulici Feydeau v 2. obvode Paríža. [Čítaj viac]
Les Ailes, objavte strešnú reštauráciu Nadácie
Reštaurácia Les Ailes ponúka bistronomické jedlá na 8. poschodí Nadácie v 17. obvode Paríža. Výhľad na strechy, zelená terasa a menu s podpisom Thomasa Rossiho – skvelý objav na leto aj na zimu (áno, je tam klimatizácia). [Čítaj viac]
Niní Restaurant, adresa, ktorá spája taliansku tradíciu s autorickou kuchyňou
Čerstvo otvorené v 10. obvode, Niní sa snaží oživiť pravidlá talianskej kuchyne. Na čele tohto súčasného bistrotu stoja Fabio Massimo Liuzza a Victor Kalczuga a ponúkajú zdieľateľné taniere, ktoré sú vedľa tradičnejších jedál na obed. [Čítaj viac]
Le Bistrot des Résistants, reštaurácia, ktorá stavia na krátkych dodávateľských reťazcoch v duchu bistronomickej kuchyne
Na svoje 10. výročie si reštaurácia Les Résistants dopřiala omladenie s novým názvom, novým interiérom a novým šéfkuchárom. Ponuka jedál je naďalej zostavená výlučne z produktov získaných priamo od bio a udržateľných producentov z našich regiónov. [Čítaj viac]
Moulin Créole: Kreolská reštaurácia v 14. obvode Paríža
Sponzorovaný - Moulin Créole je nová klimatizovaná kreolská reštaurácia v 14. obvode Paríža, ktorá ponúka autentickú a lahodnú kuchyňu s chuťami Antíl a Réuniónu. Otvorená 7 dní v týždni od 7:00 do 23:30 s nepretržitou obsluhou, prevádzka ponúka aj Happy Hour, kreolský brunch každú nedeľu a zábavné večery s hudbou a tancom každý piatok a sobotu večer. [Čítaj viac]
Le Camondo zažíva druhú mladosť pod záštitou Fitz Group
Fitz Group získa väčšinový podiel na Le Camondo, reštaurácii situovanej v dvore múzea Nissim de Camondo v parížskom 8. obvode. Adresa sa znovuotvorí v septembri 2026 so svojím novým jedálnym lístkom a prepracovaným interiérom. [Čítaj viac]
Buvette Paris, bistro kuchyňa a koktaily po celý deň
Menšia sestra newyorskej adresy Buvette Paris je otvorená po celý deň a ponúka klasické bistro, brunch a toastové koktaily. [Čítaj viac]
Paillettes Paris : veselá reštaurácia, ktorá spája gastronómiu a zábavu v samom srdci Paríža
Sponzorovaný - Zábavná reštaurácia v srdci Paríža, kde si vychutnáte vynikajúcu francúzsku kuchyňu a budete vibrovať rytmom živej hudby: vitajte v Paillettes Paris, sensorický zážitok, ktorý zažijete na 14 rue Saint-Fiacre. [Čítaj viac]
L'Alcazar, historická reštaurácia so showom, opäť otvára svoje brány v Saint-Germain-des-Prés.
Od 1. septembra 2026 sa Alcazar vracia do Saint-Germain-des-Prés s novou ponukou, ktorá spája reštauráciu, živú scénu a divadelnú výzdobu, v duchu tejto historickej adresy na Rive Gauche. [Čítaj viac]
Chez Mimi, bistro Pas Parisien, ktoré sa v Colombes znovu pretvára
V Chez Mimi, bistre skupiny Les Bistrots Pas Parisiens, situovanom priamo v srdci Colombes na Hauts-de-Seine, otvára v roku 2026 novú kapitolu so prepracovaným menu a mladým tímom pri kormidle. Otestovali sme to a všetko vám prezradíme. [Čítaj viac]
Maison Avoise, hviezdičková reštaurácia, ktorú treba objaviť v Issy-les-Moulineaux
To je poklad, ktorý treba objaviť. Maison Avoise je tá gastronomická reštaurácia s uvoľneným duchom a kuchyňou na špičkovej úrovni, ktorú vymyslel Alexis Voisenet a jeho tím v blízkosti Issy-les-Moulineaux. Táto hviezdičková adresa ponúka taký gastronomický zážitok, ktorý prebúdza zmysly, a pritom má výborný pomer ceny a kvality. [Čítaj viac]
Le Chou de Chanorier, reštaurácia v zámku vo Yvelines, predstavuje svoju krásnu terasu, ktorá patrí k špičke.
Bistroty bez Paríža, ktoré nás rozmaznávajú svojimi podnikmi, prevažne v Hauts-de-Seine, minulý rok otvorili reštauráciu aj v Yvelines! A nie hocijakú — práve na zámku Chanorier v Croissy-sur-Seine sa dnes môžete opäť pochutiť. A prekvapenie, tu nájdete jedálny lístok podpísaný Charlie Anne, finalistkou Top Chef 2025. Otestovali sme reštauráciu Chou de Chanorier, ktorá predstavuje krátke, no gurmánske menu a ešte aj obrovskú terasu uprostred zeleného parku, kde v zime ponúkajú raclette a v lete barbecue. [Čítaj viac]
Diskotékové večierky v Chalet du Lac, na tancovanie!
Sponzorovaný - Chcete zažiť nezabudnuteľný sobotný večer v Paríži? Chalet du Lac, ikonické miesto ukryté v srdci lesa Vincennes, každú sobotu ponúka festivalový večer taký, aký máme radi, ktorý sa začína pohodovým posedením pri večeri a končí až pri úsvite, s prvým ranným svetlom! Počas tohto veľkonočného víkendu Chalet du Lac organizuje hľadačku veľkonočných vajíčok a brunch, rezervujte si už teraz! [Čítaj viac]
V reštaurácii La Fontaine Gaillon šéfkuchárka Marie-Victorine Manoa znovuobjavuje gurmánsku eleganciu
Táto ikonická adresa, ktorú v lete 2024 prevzala skupina Fitz Group a ktorej kuchyňu vedie Marie-Victorine Manoa, ponúka klasické menu s novým odvážnym nádychom a útulnú atmosféru. Ponorte sa do zážitku, v ktorom sa spája terroir a kreativita. [Čítaj viac]
Ročné obdobia: súčasná kuchyňa v srdci deviateho obvodu, medzi trhom, sezónnosťou a duchom bistrotu
Sponzorovaný - « Les Saisons : Kuchyňa, ktorá dýcha okamihom, podávaná v živej duši deviatej štvrte. » V útulnom a elegantnom prostredí sa podnik sústreďuje na starostlivo vyberané suroviny, domáce recepty a menu, ktoré sa neustále vyvíja, medzi osvieženými klasikami a gurmánskymi misami pripravenými pre každú chuť. [Čítaj viac]
Reštaurácia Double Impact: gurmánska senzácia deviateho obvodu Paríža, ktorú sme nečakali.
Pod Montmartru, v 9. obvode Paríža, otvoril sa nedávno restaurant Double Impact a ponúka degustačné menu, ktoré podpisujú šéfkuchári Etienne Dupuy a Mickael Robinault. Živá, sezónna kuchyňa s lokálnymi surovinami v krátkom dodávateľskom reťazci. Otestovali sme to a prinášame vám všetko o tejto peknej novinke. [Čítaj viac]
L'Auberge des Crus, bistrotové útočisko s bohatou vinárskou pivnicou, len kúsok od Roland-Garros
Len pár krokov od Roland-Garros, mimo ruchu tých adries plných influencerov, L'Auberge des Crus pestuje umenie parížskeho bistrotu ako sa udržiava veľká rodinná tradícia. Je to útulný, seriózny domov, nie strohý, kam prichádzajú ľudia nielen kvôli vínnej pivnici, ale aj pre poctivú a dobre zvládnutú francúzsku kuchyňu. [Čítaj viac]
Rooster, marseillská gurmánska reštaurácia šéfkuchára Frédérica Ducu v Batignolles
Pohodlne ukotvený v Batignolles, Rooster, gastronomická reštaurácia šéfkuchára Frédérica Ducu, voňa ako dovolenka na pobreží Stredozemného mora. Tu je Marseille, ktorá dýcha na plné plúca. Chýba už len cikády a naozaj by sme sa tam cítili ako doma. [Čítaj viac]
L'Auberge du Vieux Marly, reštaurácia s terasou v Yvelines, opätovne ožíva (78)
L'Auberge du Vieux Marly, inštitúcia zo starej dediny Marly-le-Roi vo Yvelines (78), ožije v roku 2026 vďaka Myriam Guenfoud. Menu na tabuli, tieňovaná terasa a domáce jedlá vás čakajú v tejto pôvabnej reštaurácii s dedinským šarmom. [Čítaj viac]
La Ferrandaise, tradičný bistrot z Auvergne v blízkosti Luxemburských záhrad.
Už vyše dvadsať rokov sídliac na dosah od Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise háji terroirovú kuchyňu vernú Auvergne. Je to štýlová, no bez zbytočných módnych výstrelkov reštaurácia, ktorá ponúka slnečnú terasu na pekné dni! [Čítaj viac]
L'Amic, bistro kamarátov, ktoré rozprúdi 18. obvod svojou slnečnou terasou
Nová adresa v 18. obvode, L’Amic sa sťahuje na Rue Letort s jednoduchým sľubom: zjednotiť okolo stola príjemné sezónne jedlá, prírodné vína a partiu priateľov s dopĺňajúcimi sa osudmi. Miestne bistro navrhnuté ako miesto života, s veľkou terasou na slnku. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Tradičné bufety, brasserie a bistrá v Paríži, naše tipy a dobré adresy
Máte chuť na jedlo v typickej parížskej reštaurácii? Tu sú najlepšie adresy tradičných butikov, brasserií a bistier v Paríži! [Čítaj viac]
Objavíte rozmanitosť a veľkoleposť francúzskej kuchyne!
Tradičné bufety, brasserie a bistrá v Paríži, naše tipy a dobré adresy
