Chutná, rafinovaná a pestrá libanonská kuchyňa je bohatá sama osebe, ale je tiež silne ovplyvnená susednými kultúrami, ako je grécka, turecká alebo sýrska kuchyňa. Na tanieroch libanonských reštaurácií v Paríži má zelenina čestné miesto a ponúka celý rad farieb, textúr a žiarivých chutí.
Nesmieme však zabudnúť ani na vynikajúcemäso alebo ryby, pokryté veľkou dávkou aromatických bylín a čerstvých korenín, ktoré slúžia na zdokonalenie jedál a omáčok, do ktorých môžete veselo namáčať čerstvé azdravé ingrediencie.
Ak máte aj vy chuť na dobrú kuraciu alebo jahňacinu chawarma, množstvo farebných a chutných meze , o ktoré sa môžete podeliť so svojimi hosťami, gurmánsky hummus z cíceru s kvapkou olivového oleja a čerstvými bylinkami alebo lahodný muhalabieh s pistáciami a pomarančovými kvetmi na záver hostiny na sladko, potom je tento sprievodca určený práve vám!
Ak chcete mať istotu, že ste na libanonskej hostine s rodinou alebo priateľmi na správnom mieste, pozrite si tieto skvelé adresy libanonských reštaurácií. Tu získate levantské tipy!
Afendi, skvelá libanonská reštaurácia v 10. obvode Paríža, ktorá oslavuje radosť z delenia sa
Afendi vás víta v 10. obvode Paríža a pozýva na autentickú libanonskú kulinársku skúsenosť určenú na spoločné zdieľanie. Tento libanonský bistro, vedené Fadélom Farroukom, ponúka mezzé, grilované špeciality a tradičné jedlá, ktoré si môžete vychutnať v priateľskej atmosfére. [Čítaj viac]
Zoutra, reštaurácia – vináreň a reštaurácia s levantínskou kuchyňou, ktorá poteší Montmartre
Zoutra je nová reštaurácia a bar s levantínskou kuchyňou v 18. obvode v Montmartre. Je to malá sestra reštaurácie Adraba, vinárne s krásnymi kreatívnymi jedlami na zdieľanie a bohatou chuťou, ktorá je skutočne krásnym objavom. Povieme vám o našom objavení viac. [Čítaj viac]
Karamna: veľkorysá rodinná libanonská reštaurácia v 16. obvode
Karamna sa nachádza hneď vedľa námestia Victor Hugo a oslavuje štedrosť libanonskej kuchyne s chutnými sendvičmi, mezze na spoločné použitie a výdatným grilovaným mäsom, ktoré si môžete vziať so sebou. [Čítaj viac]
Reštaurácia Alan Geaam, hviezdne prostredie šéfkuchára a jeho gurmánska kuchyňa s jemným libanonským prízvukom
Šéfkuchár Alan Geaam v tichom prostredí, čo by kameňom dohodil od námestia Place de l'Etoile, predstavuje gastronomickú kuchyňu korunovanú hviezdou, ktorá je poctou jeho libanonským koreňom a zároveň vzdáva hold majstrovstvu francúzskej vysokej kuchyne. [Čítaj viac]
Mazmez, chutná libanonská reštaurácia Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth v Paríži
Ak ste na sociálnych sieťach sledovali dobrodružstvá Huga Danagueziana alias @pari_beyrouth, určite vás poteší správa, že konečne otvoril svoju libanonskú reštauráciu v Paríži... a je úspešná! [Čítaj viac]
Almas, keď sa Libanon, Irán a Rusko stretnú v jednej reštaurácii
Traja šéfkuchári z troch rôznych krajín vytvorili reštauráciu Almas na hraniciach Libanonu, Iránu a Ruska. [Čítaj viac]
V Paríži sa otvára libanonská reštaurácia Em Sherif
Slávna libanonská reštaurácia Em Sherif v Monaku sa v januári 2025 presťahuje do Paríža. [Čítaj viac]
Chez Zena, rodinná libanonská kuchyňa v 18. obvode
Máte chuť na výlet do srdca Stredomoria bez toho, aby ste opustili Paríž? Potom sa vyberte do libanonskej reštaurácie Chez Zena v 18. obvode, ktorá ponúka jedlá rodinnej kuchyne s omamnými chuťami. Je to skvelý spôsob, ako si oddýchnuť od všetkého a zároveň si vychutnať vynikajúce jedlo! [Čítaj viac]
Nemesis, remeselnícky obchod s kebabom inšpirovaný Libanonom
Nemesis je remeselnícky kebab, ktorý sa nachádza za Butte Montmartre, na peknej ulici Rue Caulaincourt, a ponúka 100% domáce sendviče a prílohy. Trendový podnik ponúkajúci libanonské chute, ktorý objavíte v 18. parížskom obvode. [Čítaj viac]
Boulevard Beirut, správna libanonská reštaurácia v Poissy, Yvelines (78)
Máte chuť na trochu slnka na tanieri a v servise? Potom sa vyberte na Boulevard Beirut, milé prekvapenie, ktoré sa nachádza medzi Collégiale Notre Dame a starým mostom, ktorý býval dominantou mesta Poissy v departemente Yvelines. [Čítaj viac]
Sama, libanonská reštaurácia, ktorá v 11. obvode prehodnocuje mezzés
Výsledkom spolupráce troch priateľov je libanonská reštaurácia Sama, ktorá prehodnocuje mezzés so všetkou pohostinnosťou typickou pre levantské stoly. [Čítaj viac]
Les Bascules, lahodná stredomorská reštaurácia v rue de la Bourse
Objavte Les Bascules, novú stredomorskú reštauráciu s libanonskými špecialitami v Paríži na ulici de la Bourse. Na slnečný obed bohatý na chute alebo slávnostné večere a hudobné večery je to miesto, kde môžete stráviť príjemný čas. [Čítaj viac]
Qasti, vynikajúca libanonská kuchyňa od michelinského šéfkuchára Alana Geaama
Alan Geaam, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý strávil detstvo na uliciach a trhoch Tripolisu, rozpráva príbeh svojho bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušujúce miesto na jedlo. [Čítaj viac]
Kubri, súčasná libanonská reštaurácia, ktorá brilantne inovuje tento žáner
Reštaurácia Kubri, ktorú otvorili tri ženy vrátane šéfkuchárky Rity Higginsovej, zamieša karty libanonskej kuchyne modernými jedlami, ktoré v Paríži ešte nikto nevidel, a už vôbec nie ochutnal. Úspešný príbeh len kúsok od Cirque d'Hiver. [Čítaj viac]
Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama
Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze! [Čítaj viac]
Ismaïl, pestrá a chutná indo-libanonská kuchyňa
Reštaurácia Ismaïl ponúka spojenie dvoch kuchýň, ktoré majú veľa spoločných bodov. Indická a libanonská kuchyňa sa spájajú v pestrých, korenistých a chutných jedlách. [Čítaj viac]
Gargouille, stredomorská kuchyňa v Pigalle
Egypt, Libanon, Izrael, Grécko, Taliansko, Francúzsko... Nová reštaurácia Gargouille čerpá inšpiráciu z celého Stredomoria. [Čítaj viac]
Jedlá z tymiánu, pestrá a štedrá libanonská kuchyňa
Šéfkuchárka Carla Rebeizová v reštaurácii Eats Thyme poteší štvrť Halles svojou pestrou a (veľmi) štedrou libanonskou kuchyňou. [Čítaj viac]
Didon, bistronomická kuchyňa s libanonskými akcentmi, pripravovaná na drevenom uhlí
Didon je novým dieťaťom Carole a Imada Kanaanovcov a ponúka bistronomickú kuchyňu s libanonským nádychom: väčšina jedál sa pripravuje na drevenom uhlí. [Čítaj viac]
L'Artisan Libanais, reštaurácia na východe Paríža, v ktorej objavíte chute Libanonu
Objavte chute a atmosféru Bejrútu v 11. a 19. parížskom obvode v reštaurácii L'Artisan Libanais. Ste pripravení vydať sa na nezabudnuteľnú gurmánsku cestu? [Čítaj viac]
Dalia, pozoruhodná levantská reštaurácia v štvrti Sentier
V parížskej štvrti Sentier práve otvorili novú reštauráciu, ktorá si nás už získala. Na čele kuchyne stojí šéfkuchár Or Bitan, ktorý vyznáva chute Levanty od Izraela po Libanon, Sýriu, Turecko a Jordánsko. [Čítaj viac]
Tintamarre, najlepšia libanonská reštaurácia v 19. obvode
Libanonská reštaurácia Tintamarre tento rok oslávila svoje 3. narodeniny! Je čas znovu objaviť túto vynikajúcu reštauráciu v 19. obvode s jej levantskými chuťami. [Čítaj viac]
Man'ouché, libanonská reštaurácia s pouličným občerstvením kúsok od Centre Pompidou
Milovníci chawarmas, galettes a pittas by mali zájsť do libanonskej pouličnej reštaurácie Man'ouché, ktorá sa nachádza len pár krokov od Centre Pompidou na ulici Rambuteau. Je to ideálne miesto na občerstvenie pri objavovaní Libanonu a jeho gurmánskej kuchyne! [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Kde si v Paríži dať dobrú shawarmu? Naše dobré adresy
Šawarma je symbolickým pokrmom z Levanty a stala sa základom pouličného stravovania. Vďaka grilovanému mäsu, nadýchanému chlebu a pikantným omáčkam má všetko, čo poteší. Zistite, kde si ju môžete dať v Paríži! [Čítaj viac]
Libanonská kuchyňa vás určite nadchne, a to ako nemravná, tak aj zdravá!
