Les Bascules, lahodná stredomorská reštaurácia v rue de la Bourse

Les Bascules na ulici rue de la Bourse č. 3 v 2. obvode je nové skvelé miesto, ktoré harmonicky spája stredomorskú reštauráciu, slávnostný bar a koncertnú sálu. Otvorené je od 12:00 do 2:00 a ponúka skvelý kulinársky a kultúrny zážitok.

Výzdoba, ktorú navrhla interiérová architektka Delphine Vendel Braud, vás pozýva na oddych a únik. Teplé tóny oranžových banketov a červenohnedých stien vytvárajú elegantnú a príjemnú atmosféru, zatiaľ čo čisto biely strop dodáva nádych ľahkosti. Farebné prvky, ako napríklad kyslá žltá a Kleinova modrá, odrážajú slávnostného ducha tejto adresy. Nábytok, ktorý je pohodlný a zároveň spoločenský, dokonale dopĺňa prostredie.

V kuchyni libanonská šéfkuchárka Melissa Nassif dáva vyniknúť stredomorskej kuchyni prostredníctvom domácich jedál, ktoré sa podávajú v príjemnej atmosfére.

Jedálny lístok:

V ponuke nájdete pečený baklažán, labneh, olivy, kefta kebab, osviežujúci ceviche z morského vlka alebo grilovaný šalát halloumi.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 4. do 10. mája 2026 v Paríži a v Île-de-France

Ak prídete na obed, vyskúšajte bohatú a rozmanitú dennú špecialitu.

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, sľubuje dekonštruované pečivo philo millefeuille a horkú čokoládovú penu nezabudnuteľnú chuťovú cestu.

Les Bascules vyniká aj ponukou nápojov. Manažér baru vymýšľa podmanivé koktaily s originálnymi názvami, ako napríklad "Kill My Boss" alebo "Make America Love Again". Someliér Bruno Quenioux, ktorý bol v roku 2017 vyhlásený za najlepšieho obchodníka s vínom, starostlivo vybral 16 referencií francúzskych a gréckych vín, ktoré tieto pochúťky sprevádzajú.

Táto reštaurácia nie je len miestom, kde si môžete vychutnať jedlo; je to viaczmyslový zážitok. Vo štvrtok večer tu ožíva živý jazz, ktorý dodáva už aj tak opojnej atmosfére hudobný rozmer. Vstupenky stoja 20 EUR a sú súčasťou jedla. Les Bascules ponúka ideálne prostredie na obed, večeru alebo len na vychutnanie si kokteilu v dobrej spoločnosti.

Les Bascules je skrátka ideálnou adresou pre milovníkov stredomorskej kuchyne a parížskej atmosféry. Či už ide o družnú večeru s priateľmi, romantickú večeru alebo chvíľu oddychu osamote, táto reštaurácia určite prebudí vaše chuťové poháriky.

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.