Grand véfour

Reštaurácia Grand Véfour v Palais-Royal opäť ožíva pod vedením šéfkuchára Brunom Doucetom.

Le Grand Véfour, legendárna reštaurácia paláca Palais-Royal v Paríži, otvára novú kapitolu v roku 2026 pod vedením šéfkuchára Bruna Douceta, s obnoveným vzhľadom a veľkou terasou pod arkádami záhrady.

Guy Martin končí v Grand Véfour!

Guy Martin odchádza z Grand Véfour po 34 rokoch práce v čele tejto prestížnej inštitúcie na Palais-Royal v Paríži. Významný šéfkuchár ukončuje svoju kariéru 31. decembra 2025, pričom miesto si prevezme skupina Paris Society, ktorá preberá vedenie tohto historického reštaurátu. Okrem toho sa lúči aj so svojimi tromi bistrami!

Bûche de Noël 2020 od Guy Martina v Grand Véfour

Šéfkuchár Guy Martin v reštaurácii Le Grand Véfour predstavuje veľmi originálny vianočný poleno 2020: čokoládové poleno s čiernymi hľuzovkami, ktoré určite prekvapí vaše chuťové poháriky!