S gaštanmi, čokoládou, ovocím, zmrzlinou alebo zrolovaná, malá alebo veľká: vianočná polená je dezertom koncoročných sviatkov par excellence! Ale odkiaľ vlastne pochádza, aká je jej história? Povieme vám to.
Cukráreň Saint-Honoré je skutočnou hviezdou parížskej cukrárne a obľúbenou reštauráciou gurmánov. Ale ako sa to všetko začalo? Pozrieme sa na históriu cukrárne Saint-Honoré.