Na hostinu nemusíte čakať až do piatkového večera. V reštaurácii Vendredi Soir je šabat každý deň v týždni a židovské špeciality sa tradične podávajú pri rodinných stoloch.
V reštaurácii Mister Do-San je hlavnou hviezdou sando so stredomorským nádychom. Sendviče vychádzajú z japonskej receptúry a okrem iného sa v nich objavujú tuniské chute.
Mabrouk je kúsok Tuniska v Haut-Marais. Akoby niekto vystrihol kúsok La Goulette a umiestnil ho tam, na rohu Rue Réaumur a Rue Saint-Martin, oproti kostolu Conservatoire des Arts et Métiers, čo by kameňom dohodil od rovnomennej stanice metra.
Podnik A Mi-Chemin, ktorý sa nachádza kúsok od ulice rue daguerre v 14. obvode, nás vezme na cestu medzi Tuniskom a Parížom, aby sme spoznali kuchyňu šéfkuchára Nordina Labiadha a jeho manželky Virginie. Nádherný príbeh, ktorý treba objaviť.
