Prezývka “brucho Paríža” nevznikla ako marketingový slogan, ale vyzdvihuje skutočnosť veľmi ťažko prehliadnuteľnú: po stáročia bol štvrť Les Halles hlavným trhoviskom hlavného mesta, kde sa každú noc skladovali potraviny pre Parížanov.
V srdci 1. obvodu, len kúsok od dnešnej Canopée, sa vypínali obrovské kovové pavilóny postavené v 19. storočí za vlády Napoleona III. Mäso, ryby, zelenina, syry, chleba… práve tu obchodníci skladovali a nakupovali tovar, aby zásobovali parížske ulice čerstvými potravinami.
Už od brzkého rána panovala vo vychytenom trhu živá atmosféra: vozíky tlačili jeden na druhý, skričali predavači, voňali tu slabé tóny čiernej kávy a čerstvých rožkov… Štvrť pulzovala v rytme žalúdka Parížanov. Spisovateľ Émile Zola to dokonale zachytil vo svojej knihe Brucho Paríža z roku 1873, ktorou do histórie zachoval jej nezameniteľnú atmosféru.
Na vrchole svojej slávy, Les Halles každý deň hostili až 20 000 pracovných síl, v neustálom ruchu kamiónov, mäsiarov, predajcov ryb a záhradkárov. Nájdete tam absolútne všetko, čo sa dá zjesť — a ešte o čosi viac. Táto lokalita bola takú dôležitú súčasťou parížskeho života, že jej prirodzene vznikol prezývka „brána do sveta“.
Avšak tento sústredený život mal aj svoje nevýhody: nezdravé podmienky, zápchy a znečistenie. Od 60-tych rokov minulého storočia les Halles postupne odstraňovali a presúvali na Rungis, kde sa dnes rozkladá najväčší trh s čerstvými potravinami na svete.
Pokiaľ opustil trh svoje pôvodné miesto, zanechal veľkú medzeru… ktorú dnes zapĺňa modernizovaná štvrť – mix obchodného centra, parku, knižnice a kultúrneho centra. Canopée, otvorená v roku 2016, je symbolom tejto premeny. Hoci pavilóny Baltard už nie sú súčasťou živote mesta (zvyšky ich možno vidieť v Nogente-sur-Marne), duch Halles stále žije v kolektívnej pamäti Parížanov.
Vedeli ste to? Z bývalých Halles de Paris sa zachovala len jedna pamiatka, a to v Nogent-sur-Marne
Jediný z dvanástich pavilónov zo železa a skla, ktoré navrhol Victor Baltard na modernizáciu obchodného centra Paríža, je dnes číslo 8 v Nogent-sur-Marne. Je vzácnym svedectvom priemyselnej architektúry druhého cisárstva a od roku 1976 žije svojím druhým životom ako miesto konania podujatí. [Čítaj viac]
Táto stránka môže obsahovať prvky podporené AI, viac informácií tu.
Vedeli ste to? Z bývalých Halles de Paris sa zachovala len jedna pamiatka, a to v Nogent-sur-Marne
