Predstavte si, že by ste sa v 12. storočí prechádzali po poliach a viniciach namiesto dnešných rušných mestských ulíc: to bolo bežné denné prostredie obyvateľovAuteuil a Passy, dedín, ktoré boli do Paríža pripojené až v roku 1860. V tom čase nebolo dnešné 16. obvod prechádzajúceho sa po širokých uliciach a so stavbami v štýle Haussmann neexistovalo: bol to pokojný kraj s lesmi a vinicami, ktorý zásoboval Parížanov vínom ešte dávno predtým, než sa Montmartre stal slávny práve pre svoje víno.
V 15. storočí sa na vrchu kopca usadili rehoľníci Minimov z Passy. Títo mnísi pestovali niekoľko akrov viníc na ohrade medzi dnes známou ulicou des Vignes a ulicou Vineuse — názvy ulíc, ktoré dodnes pripomínajú ich vínnu minulosť. Na svahoch nad Severnou riekou, zázračná pôda požehnaná tokmi rieky poskytovala pravdepodobne kvalitné víno, ktoré mohlo byť obľúbené až na kráľovskom dvore Ludovíta XIII. — až kým sa v 19. storočí nezačalo masívne urbanizovať a tento vinársky odkaz nezanikol.
Mnohí by si mohli myslieť, že tieto vinohrady úplne zmizli, no ich odkaz je takmer doslovný: pod súčasným Múzeom vína sa nachádzajú staré bane, ktoré boli upravené už od 15. storočia a slúžili ako pivnice na víno pre konvent v Passy. Tento dôkaz nám pripomína dávnu vinársku tradíciu tohto miesta.
Le M., parížske múzeum vína: ochutnávky, reštaurácia, výstavy, koncerty a párty!
Vedeli ste, že Paríž má vlastné múzeum vína? Táto historická inštitúcia sa nachádza v 16. obvode hlavného mesta a pozýva vás na prechádzku po klenbových pivniciach z 15. storočia, aby ste objavili všetky tajomstvá kultúry vína. Zrekonštruované a premenované na M. Musée du Vin sľubuje bohatý program v reštauráciách, degustačné kurzy, chuťové zážitky, dočasné výstavy, koncerty a parížske večery. [Čítaj viac]
Dnes toto výnimočné miesto — ktoré uchováva viac ako 2 000 predmetov spojených s vinohradníctvom a výrobou vína — pozýva návštevníkov, aby sa ponorili pod kopcom a predstavili si, aký bol život na vidieku v Paríži pred nástupom industrializácie.
A to nie je len legenda! Už od čias galsko-rímskej éry bola oblasť okolo Paríža — Île-de-France — známa svojimi rozsiahlymi vinicami. Stredoveké obdobie zaznamenalo rozkvet týchto viníc uprostred pestrofarebnej mozaiky polí, lesov a malých dedín.
Vedeli ste to? Île-de-France bol kedysi najväčšou vinicou na svete!
Objavte, ako sa vinič vysadený už v antike stal v 18. storočí z Île-de-France svetovou jednotkou (viac ako 40 000 ha), a preskúmajte mestské a vidiecke vinice, ktoré dnes obnovujú túto prestížnu tradíciu. [Čítaj viac]
Táto stránka môže obsahovať prvky podporené AI, viac informácií tu.
Le M., parížske múzeum vína: ochutnávky, reštaurácia, výstavy, koncerty a párty!
