Po stáročia, až do 18. storočia, pokrývali južné svahy Hauts de Vaugirard obrovské vinice: vinič tvoril viac ako polovicu obrábanej plochy roviny Vaugirard. Vtedajšiu odrodu hrozna s názvom Périchot zbierali podľa parížskej radnice mnísi z Clos des Morillons.
Postupom storočí a s industrializáciou a masívnou urbanizáciou Paríža vinič strácal pôdu pod nohami, až v 19. storočí úplne vymizol. Keď sa teda v roku 1982 plánovalo vytvorenie parku Georgesa Brassensa , vznikla myšlienka oživiť vinice tradične pestované vo štvrti Vaugirard vysadením úplne novej vinice s rozlohou 1 200 m². Keďže zanikol aj Périchot, vysadilo sa 700 viníc Pinot Noir a približne dvadsať viníc Pinot Meunier. Vinohrad orientovaný na juh mal ideálne podmienky na to, aby sa mu v srdci parku Georges Brassens darilo.
Každoročne sa tu koná aukcia, na ktorej sa predávajú fľaše vína z úrody Clos des Morillons: v roku 2022 to bolo 300 kg hrozna, ktoré sa použije na fľašovanie vína Clos 2023. Ak si teda chcete kúpiť a podporiť prácu, ktorá sa každoročne vykonáva vo vinici (s vedomím, že zisk sa venuje združeniam v 15. obvode), stačí sa zúčastniť na týchto aukciách vína!
Dátumy a rozvrh
Z 10. august 2023 Na 31. december 2027
Miesto
Park Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Ceny
zadarmo
