Solera, najbláznivejší koktailový bar v Paríži

V Paríži sa rozhodne nikdy nenudíte! Vždy sa nájdu nečakané miesta, ktoré potešia vaše oči aj chuťové poháriky. Dnes vám odhalíme skvelé miesto na magický aperitív. Vyberieme sa na ľavý breh, do srdca Latinskej štvrte. Tam na vás čaká Solera, tajné miesto, ktoré má všetko, aby sa stalo vašou novou obľúbenou destináciou.

Objavujeme jedinečné recepty, ktoré nás ohromujú svojou chuťou aj vzhľadom. Treba povedať, že Solera je pre koktaily tým, čím je haute couture pre módu. Nájdete tu menu hodné parížskych palácov... ale za dostupnú cenu! Všetky originálne kreácie tu totiž stoja okolo 13 €. 

• Prečítajte si tiež
• Dobré tipy na tento týždeň v Paríži a Île-de-France, od 5. do 11. januára 2026

Milujeme to, že je to miesto pre každého, bez ohľadu na vek. Každý sem prichádza za zážitkom, ktorý demokratizujeumenie miešania koktailov. Nemusíte byť znalec, ponuka je zostavená tak, aby si každý našiel recept podľa svojho vkusu. Priateľský tím za Solerou je jasne motivovaný túžbou zdieľať svoje know-how s čo najväčším počtom ľudí: ich nadšenie je nákazlivé. 

Ako ste už pochopili, je to ideálne miesto na stretnutie pri spektakulárnom aperitíve. Banánový koktail, Aladdinova lampa, visiace vajce alebo dokonca horkovzdušný balón – bar spolupracuje s remeselníkmi-keramikmi, aby vytvoril skutočné umelecké diela. Akonáhle sme si koktail poriadne obdivovali, nastal čas ho ochutnať. 

Keď si prezrieme menu, je to jednoduché, chceme ochutnať všetko. Naša zvedavosť nás najskôr podnieti vyskúšať Mongole Fier, koktail s vysokým obsahom bazy, bieleho vína a kiwi. Podávaný v balóniku, tento nápoj je ľahký a osviežujúci. Potom vyskúšameArtiste, jeden z najväčších hitov baru, ktorý sa podáva s čarovnou lampou. Tento veľmi ovocný koktail, zložený z vodky Zubrowka Biala, kvetov bazy čiernej, kiwi, uhorky a limetky, má však tóny, ktoré nám pripomínajú orientálne chute. 

Potom prejdeme do Very Yummy, kde máme pocit, že si dávame aperitív v krajine zázrakov. Z karafy, ktorá vyzerá ako destilačný kotlík, otvoríme malý kohútik, ktorý umožňuje naliať vzácny nektár do porcelánovej šálky na nožičke. Tento koktail na báze bieleho vína s príchuťou jahôd, zeleného čaju s jazmínom, bazy, citróna a citrónovej verbeny je ideálny pre milovníkov kvetinových chutí.

Potom prichádza Cuban Tobacco, ktorý sa stane naším veľkým favoritom. Posuniete viečko škatuľky a odhalíte poklad: z nej sa uvoľní jemná vôňa cigary a odhalí sa vám kreácia inšpirovaná Old Fashioned. Cuban Tobacco je ideálny pre milovníkov dymových príchutí a ponúka aj mimoriadne lahodné arómy: rum Saylor Jerry, vanilka, mandľový likér a angostura. Trafili ste do čierneho! 

Nesmieme zabudnúť ani na Banana Toys, kokteil, ktorý chutí ako dovolenka! Rum yellow snake, banánová šťava, kokosové pyré a angostura, je to takmer ako keby sme popíjali pečivo. Ďalší rovnako lahodný, ale ľahší nápoj je Bistropolitain. Podávaný v priehľadnej mušli, tento nápoj poteší milovníkov ovocných chutí. Tentoraz sa koktail skladá z ginu Hendrick, kvetov bazy čiernej, broskyňového likéru a citróna. 

Hoci sme si bezpochyby zamilovali Cuban Tobacco, milovali sme všetko, čo sme ochutnali v Solera. Každý koktail predstavuje naozaj odlišný svet, a preto sme presvedčení, že si tu každý nájde to svoje. Milujeme vášeň, ktorá poháňa géniov za pultom, oceňujeme ich snahu sprístupniť svoje umenie všetkým a čerešničkou na torte je, že každý piatok a sobotu vás čakajú DJ sety! 

Nič ich nezastaví a práve vďaka takýmto miestam je Paríž taký magický! 

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.