Od 16. septembra do 3. októbra 2023 sa do Mníchova chystajú milióny návštevníkov. A prečo? Pretože sa koná veľký návrat neopakovateľného Oktoberfestu. Aj tento rok sa do hlavného mesta Bavorska vracia najväčší pivný festival na svete! Podujatie, ktoré sa oslavuje aj v mnohých ďalších mestách na celom svete vrátane Londýna.
Toto obľúbené podujatie privítal na svojich brehoch aj Paríž, ktorý v roku 2015 ponúka 10 dní osláv, takže sa do tohto veľkého pivného festivalu môžeme ponoriť bez toho, aby sme museli opustiť Francúzsko. Mimochodom, viete, ako vznikolOktoberfest? Tu je pohľad na históriu a pôvod najväčšieho pivného festivalu na svete, ktorý je známy vo všetkých kútoch sveta, ale jeho pôvod je málo známy...
Kto by si pomyslel, žeOktoberfest je vlastne výročie svadby? V októbri 1810 sa totiž konala svadba budúceho bavorského kráľa Ľudovíta I. a princeznej Terézie Sasko-Hildburghausenskej. Na oslavu tejto šťastnej udalosti kráľovská rodina zorganizovala verejnú oslavu na veľkej lúke, ktorá sa vtedy nachádzala za mestom, so 14 obrovskými stanmi, viac ako 600 000 pečenými kurčatami a konskými pretekmi.
Od roku 1819 tradičné konské dostihy nahradili atrakcie a stánky s občerstvením. Od roku 1896 boli na Wies'n (Theresienwiese) postavené prvé veľké stany, ktoré priťahovali turistov aj mnohých miestnych obyvateľov.Oktoberfest je dodnes najväčším pivným festivalom na svete!
A napriek plynúcim rokom saOktoberfest stále riadi niekoľkými veľmi presnými pravidlami. Ako prví prichádzajú pivovarníci. Potom nasleduje sprievod, ktorý vedú rodiny pivovarníkov na plavákoch ozdobených kvetmi. Sprievod uzatvárajú ďalšie vyzdobené sprievody so servírkami, ktoré držia slávne krčahy. Oslavy sa môžu začať až vtedy, keď starosta Mníchova otvorí prvý sud piva a vyhlási"O'zapft is" ("pivojenačapované").
Oktoberfest je každoročne aj príležitosťou obliecť sa do tradičných kostýmov:"Lederhose", slávnych kožených nohavíc pre mužov, a"Dirndl", šiat s nadutými rukávmi pre ženy. Pod stanmi sa podáva pivo v"omši" a pečené bravčové kolená, zatiaľ čo návštevníci spievajú a tancujú v rytme tradičnej bavorskej hudby v podaní rôznych orchestrov.
Oktoberfest každoročne priláka pod 34 stanov 6,5 milióna návštevníkov. V siedmich najväčších stanoch 600 čašníčok nosí naraz dobrých desať litrových hrnčekov - to je 20 kilogramov! Aby sme pokračovali v číslach, naOktoberfeste sa každoročne skonzumuje viac ako 5 miliónov krčahov piva a 400 000 bravčových klobás.
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
