Au Pied de Cochon

Krátka história veľkých parížskych reštaurácií: Au Pied de Cochon, brasserie canaille od roku 1947

Au Pied de Cochon, reštaurácia otvorená v roku 1947, sa nikdy nezatvára. S obsluhou až do rána, bistrovou výzdobou a špinavým riadom je táto brasserie Halles slávnostným, gurmánskym miestom.

Au Pied de Cochon, gurmánska kuchyňa v Les Halles vo dne aj v noci

Brasserie Au Pied de Cochon vo dne aj v noci poteší Parížanov aj turistov tradičnou a štedrou francúzskou kuchyňou. Legendárna adresa, ktorú treba aspoň raz v živote vyskúšať.

24 hodín Beaujolais Nouveau 2025 sa vracia do Pied de Cochon

19. novembra o polnoci Le Pied de Cochon odštartuje ročník 2025 podujatia „24h du Beaujolais Nouveau“, aby dôstojne a s veľkou pompou oslávil túto udalosť, ktorá sa stala neoddeliteľnou súčasťou francúzskej kultúry.

Reštaurácia otvorená v noci? Naše 5 najlepších adries.

3 hodiny ráno, návrat z večierka, opití kamoši (aspoň takí opití ako vy) na krku... a strašný hlad. Lenže často je to márna námaha. Vrátite sa domov, zohrievate mrazenú lasagne, ktorá tam leží od nepamäti, ktorú sa vám niekedy nechce úplne rozmraziť a ktorú nakoniec zjete polochladnú. Aby ste sa vyhli zberu každého arašidu, ktorý sa povaľuje na koberci vo vašej obývačke, nič nie je lepšie ako adresár reštaurácií, ktoré sú otvorené celú noc v našej starej dobrej metropole. Lebo áno, zjesť veľký rumsteak s hranolkami po návrate z večierka je možné. Tak ako v amerických filmoch. Áno, áno. (Ak sa vyhneme jahodovému mliečnemu kokteilu a cheeseburgeru s príchuťou cibule a barbecue omáčkou, v Paríži sa stravujeme rafinovane).