Persil je samorodá štvrť v 11. parížskom obvode, ktorá čaká na svoje objavenie. Táto reštaurácia v berlínskom štýle ponúka vynaliezavú kuchyňu s jedálnym lístkom, ktorý je z polovice vegetariánsky a dokonca vegánsky. Adresa, na ktorej sa zhodnú všetci!