Michelin oznámil svoje zníženia hodnotení na rok 2026
Medzi najvýraznejšími krokmi je strata tretej hviezdy pre parížsku reštauráciu L’Ambroisie, ktorá sa nachádza na námestí place des Vosges. Táto klasická mestská ikona, doteraz najstarší trojhviezdičkový podnik v Paríži, sa tak lúči s jedným z najprestížnejších ocenení v gastronomickom svete.
