Očakáva sa, že Eskal otvorí do konca mája 2026 v 8. obvode Paríža. Eskal spojí podnikateľa Kena Nanaumiho a šéfkuchára Alexandra Chambata okolo francúzskej kuchyne inšpirovanej ich cestami. Miesto navrhnuté ako kulinárska zastávka, na dva kroky od Kaplnky Expiatoire.
