Thajský šéfkuchár Aoy Suksutthi pripravil na Valentína výnimočné menu s chuťou Thajska, vysnívanej gastronomickej destinácie, ktorá sa postará o vynikajúci romantický večer v Paríži. Thajská reštaurácia Moom Mam si vybudovala dobrú povesť ázijskej bistronómie, ktorej bonusom je moderné a elegantné prostredie.
Valentínske menu
188 €/os.
Toto menu zahŕňa: Amuse bouche + 2 predjedlá + 2 hlavné jedlá + dezert
Amuse bouche Návrh šéfkuchára.
Prvý predkrm šalát Scampi, ananás,"Prik Pao".
Druhý predkrm Kôš s kúskami homára "Thoung Thong",podávaný chrumkavý, chilli omáčka.
Prvý chod Hrebenatky à la plancha, zelené kari "Keaw Wan"ľahko korenené, mini thajské baklažány.
Druhý chod Grilované marinované hovädzie filé, tamarindová omáčka "Suae Rong Hai",limetka a chilli.
Dezert Mini čokoládové vajíčkové rolky,čokoládová omrvinka "Cha thaï".
Miesto
Moom Mam
13 Rue de Mogador
75009 Paris 9
Ceny
Menu Saint Valentin : €188
Oficiálna stránka
moommam.fr
Rezervácia
0153385873
bookings.zenchef.com
