Šangri-La je miestom stretnutia s prekvapeniami. Tento parížsky palác sa neustále obnovuje, aby svojim hosťom ponúkal stále prekvapivejšie zážitky. Či už ide o botanický bar, vegánske ochutnávky alebo gastronomické týždne so zmenou prostredia, toto miesto súperí vo vynaliezavosti, aby na jeden deň alebo navždy potešilo chuťové poháriky Parížanov.
Keď teda príde na oslavu lásky, môžete sa spoľahnúť, že palác sa dotkne vášho srdca. Zamierte do reštaurácie Bauhinia, ktorá ponúka harmonickú zmes francúzskej a ázijskej kuchyne. Na tohtoročného Valentína vás pozýva na objavenie svojej večere Saint-Valentin 2020, ktorú vymyslel šéfkuchár Christophe Moret.
Saint-Valentin 2020
165 € bez nápojov; 225 € s párovaním jedla a vína
AMUSE BOUCHES
LANGOUSTINE TARTARE
V jemnom citrusovom želé /kaviárové zlato
Sancerre,Domaine Vacheron 2018
SCALLOPS
Zelená špargľa z Piolenc, hľuzovkový sabayon
Chablis, Domaine Droin 2017
BRESSE POULTRY
Vo fricassee, s prvými smržmi ochutenými vínom Château-Chalon
Alsace Pinot Noir "Lutzeltal", Domaine Agathe Bursin 2017
Pour Madame
Vanilková pena, citrusová marmeláda s ibištekom
For Monsieur
Mliečna čokoládová pena, chrumkavé guatemalské grué, krémový karamel
Muscat de Beaumes de Venise - Domaine des Bernardins 2017
Presne to, čo potrebujete, aby bol tento Valentín 2020 veľmi úspešný!
Ďalšie nápady na Valentína 2020:
Dátumy a rozvrh
Ten 14. február 2020
Miesto
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Ceny
menu par personne (hors boissons) : €165
menu par personne avec accord mets et vins : €225
Oficiálna stránka
www.shangri-la.com
Rezervácia
www.shangri-la.com
