Veľká noc 2025: objavte neodolateľné čokolády z Manufacture Cluizel

Na Veľkú noc 2025 nás Manufacture Cluizen berie na gurmánsku cestu na Madagaskar, do srdca plantáže Mangaro, aby predstavila kolekciu výnimočných čokolád. Táto edícia vzdáva hold madagaskarskému terroir a jedinečnému know-how domu, ktorý spája profesie Cacaofèvier®, Chocolatier a Confiseur.

Manufaktúra Cluizel vás pozýva na objavenievýnimočnej gurmánskej kolekcie na Veľkú noc 2025. Rodinná firma nás pozýva na zmyslovú cestu na Madagaskar s exkluzívnou kolekciou špičkových, ale cenovo dostupných veľkonočných čokolád . Tento rok si dom uctí plantáž Mangaro, ktorá je jeho dlhoročným partnerom, a oslávi bohatstvo jej vôní prostredníctvom ručne vyrábaných výtvorov, ktoré spájajú tradičné know-how, ušľachtilé ingrediencie a chuťovú eleganciu.

Plantáž Mangaro už viac ako dvadsať rokov inšpiruje majstrov čokoládovníkov v spoločnosti Cluizel. V tejto novej kolekcii sa značka rozhodla sublimovať pôvodné kakaové bôby a ponúka vajíčka Prestige a Gourmet Signature, ktoré sa vyrábajú výhradne ručne v jej dielňach. Tieto výtvory sa vyznačujú originálnou súhrou textúr medzi sladkosťou domácej pralinky, chrumkavosťou karamelizovaného sušeného ovocia a aromatickou silou čokolády Plantation.

Skutočné majstrovské dielo ŒufPrestige Gourmand je výnimočný výtvor, ktorý si vyžaduje dva dni starostlivej práce. Meria 35 cm a váži 1,75 kg, odhaľuje hrubú polovicu škrupiny posiatu sušeným ovocím a naplnenú pralinkou CLUIZEL čistej chuti a dokonale vyváženej štruktúry. V jeho strede sa nachádza Œuf Gourmand, ktorý dopĺňa toto majstrovské dielo čokoládového pečiva. K dispozícii je v mliečnej alebo tmavej verzii Mangaro a je k dispozícii výlučne na objednávku, od 18. marca do 10. apríla 2025, za cenu 980 €, v Petites Manufactures CLUIZEL alebo online.

Pre milovníkov cenovo dostupnejších pochúťok ponúka Dom svoje Œufs Signature Gourmands v dvoch veľkostiach. Cena modelu č. 6 s hmotnosťou 190 g je 41 EUR, zatiaľ čo veľkorysejší model č. 8 s hmotnosťou 450 g je k dispozícii za 92 EUR. Každá z nich je k dispozícii v 43% mliečnej alebo 66% horkej čokoláde Plantation Mangaro a vo svojom srdci ukrýva ručne vyrobenú pralinku, ktorá sa vyrába tradičnými metódami: varí sa v medenom kotlíku, melie sa pomocou žulového mlynského kameňa a starostlivo sa praží so sušeným ovocím. Výsledkom je čokoláda, ktorá sa rozplýva v ústach, je vyvážená a veľmi pôžitkárska.

Kolekcia Veľká noc 2025 sa tým nekončí. Manufacture Cluizel, verná svojej identite, ponúka aj svoje symbolické formy, ktoré potešia malých aj veľkých.Écureuil (80 g) stojí 20 EUR, zatiaľ čo Koala a Lapin (po 120 g) sú k dispozícii za 27 EUR. Ak chcete ešte štedrejšie dozdobiť, kura plnené vajíčkami s pralinkami(260 g) stojí 49 €. Všetky tieto znaky sa vyrábajú z mlieka Kayambe 45 % s tónmi hnedého karamelu, slaného masla a medu alebo Kayambe black 72 %, ktoré je intenzívnejšie, s drevitou a ovocnou vôňou umocnenou nádychom sladkého drievka.

Manufacture Cluizel, ktorá je skutočným etalónom vo svete špičkovej čokolády, je jednou z mála spoločností, ktoré zvládajú všetky fázy spracovania od čokoládového zrna až po tabuľku. Jej jedinečný prístup, ktorý sa vyznačuje autenticitou, transparentnosťou a prísnymi normami, vedie k tvorbe výrobkov výnimočnej kvality. Každý výrobok sa vyrába bez umelých dochucovadiel, s použitím prísne vybraných ušľachtilých surovín, aby sa odhalilo všetko bohatstvo pôvodných terroir.

Skrátka, ak hľadáte autentickú čokoládovňu na Veľkú noc 2025, Maison Cluizel spĺňa všetky požiadavky. Kvalitné zdroje, kakao z plantáže až do úst a ručne vyrábané pralinky, s tým môžeme len súhlasiť. Hoci niektoré výrobky môžu mať cenovku, spoločnosť sa snaží udržať ceny v súlade so svojimi privilegovanými partnerstvami. V každom prípade je isté, že tieto čokolády sú na zabitie, pričom to nepreháňajú s cukrom, ako to možno vidieť inde.

Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.