Hôtel de Crillon nás neprestáva prekvapovať. Po očarujúcich Vianociach a gurmánskychTroch kráľov si Matthieu Carlin, hlavný cukrár tohto prestížneho hotela, pripravil nové prekvapenie na oslavu Veľkej noci. Na radosť milovníkov čokolády predstavil v spolupráci s umelcom Éricom Charlesom-Donatienom nezvyčajné a poetické čokoládové vajíčko.
Ako sprievodný program pre gurmánov počas veľkonočného obdobia táto dvojica predstavuje rafinovaný výtvor určený na spoločné chvíle.Veľkonočné vajíčko Hôtel de Crillon na rok 2024 hrdo predstavuje stretnutie sveta paláca a sveta umelca, dizajnéra a pernikára. Prvé, čo uvidíte, je toto čokoládové vajíčko ozdobené pierkom, ktoré ho pokrýva, akoby ho chcelo chrániť. Ak sa však naň pozriete zboku, toto veľkonočné vajíčko sa v skutočnosti skladá z niekoľkých čokoládových tyčiniek, ktoré nasledujú vzor vymyslený Éricom Charlesom-Donatienom.
Toto vajíčko tvoria dva druhy tyčiniek, ktoré sú zrejme odhodlané, aby sa všetci zhodli: 43 % mliečna čokoláda s chrumkavou pralinkou a 66 % horká čokoláda so srdiečkom z gianduja. Nie je potrebné vyberať si medzi horkou a mliečnou čokoládou, a tak sa Matthieu Carlinovi podarilo prispieť k duchu družnosti a zdieľania, ktorým sa vyznačujú tieto chvíle pôžitkárstva. Gurmánov však čaká ešte jedno prekvapenie, pretože toto dielo pretína miniatúrna reprodukcia DS, historického vozidla spojeného sHôtel de Crillon, ktoré poskytuje trvalý suvenír na pamiatku na tento moment pôžitku. Prečo nechať fazuľky na galette des rois?
Motýľ: Cukráreň Matthieua Carlina v Hôtel de Crillon s ponukou občerstvenia za 15 eur
Vyzývame všetkých milovníkov sladkostí! Matthieu Carlin, šéfkuchár Hôtel de Crillon, od 4. apríla 2023 v Paríži odhaľuje svoju cukráreň v srdci legendárneho paláca. Je to gurmánske, cenovo dostupné miesto, kde si môžete vychutnať výtvory šéfkuchára priamo na mieste alebo si ich vziať so sebou. Vitajte v Butterfly Pâtisserie. [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 1. marec 2024 Na 2. apríl 2024
Miesto
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Ceny
Oeuf de Pâques : €85
Oficiálna stránka
shop.rosewoodhotels.com
Viac informácií
Objednávka minimálne 24 hodín pred termínom dodania, odber v cukrárni Butterfly od 22. marca do 2. apríla 2024
Motýľ: Cukráreň Matthieua Carlina v Hôtel de Crillon s ponukou občerstvenia za 15 eur
