À la Mère de Famille 2025 Veľkonočné čokolády: gurmánska kolekcia, ktorú treba objaviť

Na Veľkú noc 2025 predstavuje spoločnosť À la Mère de Famille svoje neuveriteľné majstrovstvo v sérii čokoládových výtvorov, z ktorých každý je originálnejší ako ten predchádzajúci. Zo svojho historického butiku na 35 rue du Faubourg Montmartre dom založený v roku 1761 neprestáva prekvapovať svojimi gurmánskymi bestiáriami, čokoládovými výliskami a limitovanými edíciami plnými poézie. Tento rok nám kolekcia opäť dáva príležitosť znovu objaviť svet tejto parížskej inštitúcie.

Veľkonočné sliepky, ktoré boli pre túto príležitosť prepracované, majú moderné línie a elegantné povrchové úpravy. K dispozícii sú Hélène, Julia, Marie-Adelaïde, Jane a Claude, každá vo svojej cene a veľkosti (od 11,5 cm do 28 cm, od 19 € do 122 €), plnenévajíčkami potiahnutými pralinkou, vajíčkami potiahnutými pralinkou alebo vajíčkami na sucho. Homár René a jeho komparz Ferdinand, štýloví ako vždy, sú zdobení slávnym motívom cementových dlaždíc, vizuálnym podpisom domu.

Všetko sa vyrába ručne v ich továrni v Touraine: od návrhu foriem až po ručné plnenie, každá fáza je starostlivo vykonaná. Tento dôraz na remeselnú zručnosť sa odráža v kvalite ich charakteristických čokolád: tmavá 65 % s drevitými tónmi a mliečna 39 % s výraznou karamelovou chuťou.

• Prečítajte si tiež
• Tipy na tento týždeň v Paríži a regióne Île-de-France, od 1. do 7. decembra 2025

Tohtoročným favoritom je bonboniéra Bêtes à croquer, veselý sortiment čokoládových lupienkov v tvare kravičiek, veveričiek, chobotničiek alebo morských koníkov, vo formáte 240 g (28,50 €) alebo 400 g (45 €), ktoré možno objaviť ako čokoládový poklad.

Veľkou novinkou pre rok 2025 je však spolupráca s umelkyňou Inès Mélia, ktorá navrhla sériu glazovaných keramických držiakov na vajíčka, ktoré sú na polceste medzi umeleckými predmetmi a nádobami pre labužníkov. Tieto jemné kúsky v tvare vajíčka alebo kvetu uzatvárajú vajíčko s lieskovými orieškami a mandľovou pralinkou v škrupinke z horkej alebo mliečnej čokolády. Sú k dispozícii v limitovaných edíciách, exkluzívne v obchodoch a na oficiálnom eshope, od 65 EUR.

A aby sme oslávili Veľkú noc vo veľkom štýle, spoločnosť À la Mère de Famille sa opäť spojí s múzeom Musée Rodin a v stredu 9. apríla 2025 sa v záhradách múzea uskutoční hon na vajíčka - skvelá príležitosť spojiť umelecké dedičstvo a gurmánske pôžitky s celou rodinou.

Veľká noc v reštaurácii À la Mère de Famille je predovšetkým oslavou chuti, tradície a prenosu, ktorú si treba bez váhania vychutnať.