Jednou z vecí, ktoré radi robíme, keď v Paríži zavládne chladné počasie, je, že sa vyberieme do čajovní, aby sme si vychutnali najlepšie čajové posedenia v Paríži. A v tomto sviatočnom období roka nás čakajú práve vianočné čajovne, ako napríklad vianočná čajovňa 2023 v hoteli Peninsula Paris!
Tento popoludňajší čaj, ktorý vytvorila talentovaná šéfkuchárka Anne Corubleová, ktorá používa sezónne produkty, ako sú hrušky, citrusové plody a čokoláda, ako aj David Bizet na slanú stranu, vás určite poteší.
Príďte ho objaviť do 30. decembra 2023, od pondelka do soboty od 15.00 do 18.00 hod. Cena: 80 EUR za vianočný čaj v roku 2023 v hoteli Peninsula Paris. A aby ste si napravili chuť, nie je nič lepšie ako objaviť alebo znovu objaviť náš test minuloročnej čajovej prestávky, ktorý nájdete nižšie!
Vydajte sa do reštaurácie Lobby, kde nájdete čarovné prostredie s pôsobivým objemom. Na Vianoce je toto miesto vyzdobené do svojich najlepších šiat, aby nás očarilo už pri príchode. Veľký, čarovný vianočný stromček a jemne osvetlená výzdoba sú na dennom poriadku.
Keď sa usadíte, je čas na menu. Čo presne však tento lahodný čajový čas ponúka? V prvom rade je tu možnosť výberu teplého nápoja. Prirodzene si vyberiete viedenskú horúcu čokoládu, ktorá je nepochybne jednou z najlepších v Paríži. Nás láka aj lahodné macha latte so sójovým mliekom, ktoré je ľahko stráviteľné a zároveň krémové.
Sladkosti sa začínajú predjedlom z ľahko pošírovanej hrušky, citrusového citrónového nálevu a rukoly a zázvorového gélu.
Potom prejdeme k slanej časti, ktorú vymyslel David Bizet. Zabudnite na klasické prsty a sendviče a dajte prednosť rafinovaným, bohato ochuteným kúskom. Baba z langoša, tartaletka z hríbov a zázvoru, karfiolové cannelloni s uhorkami a hroznom, doplnené o náznak solognského kaviáru.
Ochutnávka pokračuje prvým tanierom s pečivom, ktorý odhaľuje Paríž-Brest s ražou a gaštanový koláčik s rozplývajúcim sa srdcom z opečenej vanilky.
Na treťom tanieri sa nachádza tradičný koláčik s perlovým cukrom, posypaný vanilkou, ktorý sa konzumuje so smotanou a džemom Isigny. Je tu aj celočokoládový dezert v podobe ravioly s pralinkou a celočokoládovou sušienkou, to všetko obklopené jemným želé z mliečnej čokolády.
Takže máte chuť na slávnostný čaj v čarovnom prostredí? Tešíte sa na vianočný čaj 2023 Peninsula Paris, ktorý vytvoril jeden z najlepších svetových cukrárov? Vydajte sa do paláca a pošteklite svoje chuťové poháriky!
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Od 1. december 2023
Miesto
Peninsula Paris
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Ceny
Tea time de Noël : €80
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.peninsula.com
