Galette des Rois de La Meringaie 2021

Počuli ste niekedy oLa Meringaie? Tento obchod, ktorý sa nachádza v 17., 6. a 9. parížskom obvode, vás pozýva na dezerty inšpirované Pavlovou, slávnym austrálskym zákuskom: pusinky, ktoré sú zvonka chrumkavé a zvnútra mäkké, voňavé šľahačky a čerstvé sezónne ovocie.

Na Troch kráľov 2021 La Meringaie pripravuje prekvapenie v podobe galette des rois, ktorej základom je, samozrejme, bezé! Táto bezé nahradila tradičné lístkové cesto nadýchaným bezé. Srdce tvorímandľová šľahačka,hrušky a čerstvé maliny.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 29. apríla - 5. mája 2024 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži a regióne Ile-de-France v apríli 2024? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Ako si viete predstaviť, táto galette des rois je veľmi ľahká a prirodzene bezlepková! To však neznamená, že nemá charakter! V skutočnosti sa volá Aliénor na počesť slávnej kráľovnej so silným charakterom!

Rovnako ako klasické galettes des rois, aj galette des rois Meringaie v sebe ukrýva fazuľu a tiež slávnu korunku. V obchode ju nájdete vo formáte pre 6 až 8 osôb za cenu 35 €!

Tak čo, máte chuť na bezé galette?