Galettes des Rois skupiny Butard Paris

Francúzska skupina luxusných hotelov a reštauráciíButard Enescot ponúka na Troch kráľov 2023 po prvýkrát svoje Galettes des Rois.

Galettes, ktoré vytvoril a vymyslel hlavný cukrár skupiny, Cédric Charles Hélène, sú k dispozícii v dvoch príchutiach. Sú to La Nuit d'Abeille a L'Historique.

La Nuit d'Abeille, ako už názov napovedá, je inšpirovaná svetom včiel a obsahuje prísady ako pohánkový med, hrušku a fazuľu Tonka. Táto galette des rois sa vyrába z obráteného lístkového cesta, ktoré má ľahkú a nadýchanú štruktúru.

L'Historique je zasa tradičnejšou voľbou pre milovníkov frangipanového krému. Vyrába sa z obráteného lístkového cesta a je pokrytý krásnou vrstvou pražených a karamelizovaných mandlí, ktoré celku dodávajú krásnu chrumkavosť.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 20. do 26. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety

Galette obohaťte o Perle de Rosé Château Réal Martin - jedno z rodinných vinárstiev skupiny - šampanské Butard Enesco a francúzsky sekt Bloom s 0 % alkoholu.

Galettes des Rois si môžete objednať na webovej stránke Butard Enescot. Galette si môžete odniesť aj na 3 nižšie uvedených adresách. Nuit d'Abeille pre 8 osôb stojí 39,00 EUR a L'Historique stojí 34,00 EUR.

• od 12.00 do 15.00 hod. v Hôtel Le Marois: 9 - 11 avenue Franklin D. Roosevelt, 75008 Paríž
• od 15.00 do 19.00 hod. v Pavillon d'Armenonville: 1 Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, 75116 Paríž
• od 10.00 do 16.00 hod. v Colombes: 300-308 rue du Président Salvador Allende - 92700 Colombes