"Chceme vedieť, odkiaľ nás ľudia poznajú. Po návšteve vašej novinárky Audrey a vašom článku v októbri sme dostali niekoľko spätných väzieb od ľudí, ktorí spomínali Sortir à Paris. Vôbec sme nečakali, že to bude mať takýto dopad a že sa budete venovať téme obchodov so sporiteľňami!"
"Rád ľuďom radím, ale nerád predávam, čo sme v luxusnom sektore nútení robiť. Pracujem na princípe 'čím lepšie poradíš, tým lepšie predáš'.
Fabien, ktorý má desaťročné skúsenosti v oblasti konfekcie, sa pustil do podnikateľského dobrodružstva a založil obchod s použitým tovarom RETRO, založený na hodnotách kvalitného výberu a zameraný na rôznorodú klientelu: od tínedžerov a módnych nadšencov až po rodičov s malými deťmi.
"Založil som RETRO na vlastnú päsť, aby som ho otvoril 16. septembra 2020: o mesiac neskôr som zažil zatvorenie kvôli Covidu, v roku 2020. Našťastie sme už začali dobre fungovať a mohol som potom opäť otvoriť."
"Hneď ako som otvoril, mali sme prístup na prízemie s rozlohou 100 metrov štvorcových. Potom som na dva roky, v roku 2022, otvoril suterén, kde som všetko zrenovoval a vymaľoval: je to úplne iná atmosféra ako na poschodí. Chcel som mať dve miestnosti, dve atmosféry: na poschodí pre playlist, je to veľa hip-hopu, old-school RnB, zatiaľ čo dole budeme mať undergroundovú hudbu: berlínsky štýl. Na dotvorenie atmosféry sú steny na poschodí biele a dole čierne. Veľmi sa mi páči kontrast medzi svetlom a tieňom. "
"V jednotlivých dieloch však nie sú nevyhnutne žiadne rozdiely. V RETRO triedime kúsky podľa typu oblečenia, nie podľa pohlavia: zimné a letné kúsky sme rozmiestnili po celom obchode, aby sme ľudí povzbudili, aby sa pozerali všade: cieľom obchodu s použitým tovarom je dostať sa k podstate všetkého."
Živý butik, ktorý odráža štvrť Etienne Marcel - Les Halles
" Tento obchod som vytvoril predovšetkým pre ľudskú stránku: pohovky, ktoré sú tu, som si ponechal z iného second-handu, kde som bol vedúcim. Sťažovali sa, že ľudia na nich sedia a nekupujú. Pre mňa je to miesto pre život, tieto pohovky sú tu preto, aby si každý mohol prísť sadnúť, je tu miesto, priestor: 340 m2 je pre ľudí, aby sa cítili dobre."
"Mám ich z druhej ruky, z reštaurácie priateľa na ulici Tiquetonne (NEXT), z reštaurácie priateľa na ulici Étienne Marcel (chez Pierrot) a posledný som dokonca zachránil zo smetiska."
"Vedel som, že toto je oblasť, ktorú potrebujem, nie nevyhnutne ulica Tiquetonne, ale Etienne Marcel bol naozaj dôležitý. Tento priestor s rozlohou takmer 350 m2 som dostal ako prvý, keď som podal žiadosť, a potom sa všetko skončilo. Táto oblasť je eklektická, pokiaľ ide o obyvateľov a cestovný ruch: do Châtelet prichádza 55 000 ľudí denne: aj keby sme prijali len 5 % z 2 500 ľudí, aj keby 10 % z nich nakupovalo, stále je to oveľa viac ako inde. Tu hľadáme ľudí, davy, poskytujeme obchodu niekoľko miestností, niekoľko rozpočtových úrovní."
"Chceme vedieť, odkiaľ nás ľudia poznajú, odkiaľ vedia, že je to nové: pokiaľ ide o pôvod, minimálne 50 % tvorí miesto, to je isté. Ale po vašom článku v októbri sme mali veľa spätnej väzby od ľudí, ktorí spomínali Sortir à Paris, takže sme vôbec nečakali, že to bude mať vplyv a že sa budete venovať téme obchodov s oblečením z druhej ruky!"
Desať rokov skúseností so zameraním na poradenstvo zákazníkom
"V oblasti konfekcie pracujem už asi desať rokov: najprv v luxusnom butiku, potom som štyri roky pôsobila ako manažérka v spoločnosti EPISOD. Z toho som čerpala veľa inšpirácie a snažila som sa zachovať len pozitívne aspekty. Rok pred odchodom som začala uvažovať o tom, že sa budem venovať vlastným veciam. Rada ľuďom radím, ale nemám rada predaj, ku ktorému sme v luxusnom sektore nútení. Pracujem na princípe "čím lepšie poradíš, tým lepšie predáš". Dokonca aj keď som viedol butik veľkej cenovo dostupnej luxusnej značky na rue du Faubourg Saint-Antoine, mal som lepšie čísla ako butik tej istej značky na Avenue des Ternes, ich najväčší obchod. Pre mňa je najdôležitejší vzťahový aspekt.
"Oblečenie z druhej ruky a vintage ma až tak nezaujímalo: môj osobný štýl je triezvejší a elegantnejší. Aby ste mohli viesť podnik a prijímať zákazníkov, musíte byť aspoň reprezentatívny a nemusíte nutne predstavovať môj osobný štýl. Ale v obchode si môžem obliecť akýkoľvek kúsok: milujem farby a potlače, ale nie na sebe v obchode. Doma mám plnú šatňu, asi päťdesiat kabátov... Triedim ich a dávam do butiku tak, aby mohol fungovať aj on. Môj osobný štýl má vplyv aj na butik, to je isté.
Iná koncepcia obchodu s tovarom: výber, možnosť výberu a cenová dostupnosť napriek ekonomickej situácii
"Podnikanie, vedenie vlastného konceptu, je úplne odlišné od vedenia obchodu. Do hry vstupuje veľa vecí, uplatňujete to, čo ste tu a tam počuli, a učíte sa za pochodu. Za posledné tri roky to bolo veľmi obohacujúce, udržal som si covid, ale v súčasnosti má veľa obchodov vo Francúzsku problémy, dúfam, že sa mi podarí prekonať krízu."
"Na 3 roky som musel prevziať vedľajšie priestory, čo bolo dohodnuté s majiteľom pri podpise nájomnej zmluvy. V obchode s použitým tovarom platí, že čím viac tovaru môžete ponúknuť (vo väčšom priestore, pozn. red.), tým viac peňazí zarobíte. Na trhu sú obchody so zmiešaným tovarom ako Freep'Star alebo Guerrissol, kam vojdete, všetko je pomiešané, nič nie je čitateľné a musíte sa všade prehrabávať, aby ste našli nejaký kúsok."
"Tu je práca s upratovaním, triedením a vystavovaním dielov. S niekoľkými referenciami je to zložité: v RETRO máme v ponuke viac ako 300 referencií, takže si každý nájde niečo pre seba."
"To je aj moja koncepcia, v obchode chcem ponúkať široký výber a tento široký výber sa vyberá predovšetkým podľa požiadaviek zákazníkov. Nevnucujem ľuďom veci, ktoré chcem vidieť! Žiaľ, môj najlepší asistent predaja v januári odišiel, pretože vzhľadom na veľmi nízku návštevnosť sa nudil, čo je pochopiteľné... Od septembra 2023 obchod naozaj upadol: momentálne je naozaj veľmi malá návštevnosť, celý deň čakáme, kým sa niečo stane, niekedy až do 16.00, v obchode nebol ani jeden človek..."
"Pýtal som sa sám seba: je to mnou, je to obchodom, sú to moje ceny? Viem, kde som, nie som v najnižšej ani najvyššej kategórii, moje ceny sú primerané pre obchod s použitým tovarom, kde je výber tovaru. Predtým bol priemerný košík okolo 35 eur, teraz je to skôr 26-27 eur, čo znamená 30 % pokles: to sa viac-menej deje každý mesiac od septembra a v októbri, keď som klesol o 47 %: ale moje ceny sa nezmenili, chcem tam zostať a udržať si aj tento cenovo dostupný imidž."
Ekologická zodpovednosť a paradoxy priemyslu
"Predaj oblečenia z druhej ruky sa v posledných rokoch skutočne zvýšil: z 3 miliárd v roku 2021 na 5 miliárd v roku 2023. Je to exponenciálny trh, veľmi dynamický, ale ide všetkými logickými smermi spoločenských zmien. Ak by sa teraz zastavila všetka výroba odevov, každý človek na svete by mal stále viac ako 1 000 kusov oblečenia na osobu - to sa vymyká všetkým proporciám! Musíme zostať v sektore second-handu a investovať do neho."
"Je veľa vecí, ktoré by som chcel, aby sa v tomto odvetví zmenili: napríklad DPH na úrovni 10 % (pozn. redakcie: DPH pre odevný sektor je 20 %), pretože naše súčiastky už boli v skutočnosti zdanené predtým a my sme ich zdanili druhýkrát: prečo nepomôcť podnikom, ako sme my, keď obhajujeme všetky tieto ekologické hodnoty?"
"Ak môžem prispieť svojím dielom, je to najdôležitejšie: od roku 2024 vykupujeme oblečenie našich zákazníkov. Treba si uvedomiť, že veľké zberné boxy na ulici, myslíte si 'to je super, znižuje to stopu pre recykláciu'. Ale v skutočnosti sa toto oblečenie vloží do kontajnerov, pošle sa do iných krajín, kde sa vytriedi, a privezie sa späť do Francúzska: čo je absurdné z hľadiska uhlíkovej stopy, so všetkými cestami loďou, ktoré sa tam uskutočnia, to vôbec nie je šetrné k životnému prostrediu."
"Oblečenie berieme späť, ale musí mať svoje miesto v mojom obchode. A ak plánujem odpredať tovar za 15 eur, môžem ho kúpiť maximálne za 5 eur, pričom zohľadním všetky poplatky, ktoré za ním mám."
Ponuka obchodu sa riadi jednoduchou ekonomickou logikou: od mladého rodiča pre mladých rodičov
"Nechala som si vedľajšiu izbu pre deti a časť za menej ako desať eur. Veľmi som chcel urobiť detskú časť, pretože som už 21 mesiacov otcom malej Anny a viem, koľko to stojí ! Veľmi sa nad svojou malou rozplývam, chcem, aby bola roztomilá, a rozpočet na oblečenie je obrovský, môže to byť aj 200 eur mesačne. Tak som si povedala, prečo neurobiť to isté, ale pre tých najmenších: dám tam veci mojej malej a ide to dookola, rodičia sa prídu pozrieť a zaujímajú sa. Nie je veľa obchodov s použitým oblečením s veľmi dostupným detským výberom: od 5 do maximálne 10 eur, takže to ide dookola a rodičia sú veľmi spokojní. A to je niečo, čo musím vystaviť vo výklade a komunikovať.
"Okrem rodičov sú mojimi klientmi ľudia od 12 do 99 rokov! Obliekame všetkých, ale mojím typickým profilom zákazníkov sú tínedžeri vo veku 15 - 16 rokov, tí, ktorí sú ponorení do sveta módy a majú rodičov, ktorí sú štyridsiatnici, ktorí zažili zrod oblečenia z druhej ruky a ktorí majú svoje deti ponorené do nich. To všetko je neoddeliteľnou súčasťou módy a ekologickej zodpovednosti a mladí ľudia si tieto spotrebiteľské návyky osvojujú. Vo veku nad 25 rokov je v tejto generácii veľa ľudí, ktorí sú v obchodoch so šetrným tovarom noví a je to prvýkrát, čo tam boli a začali sa o to zaujímať.
"V dnešnej dobe je normálne, že mladí ľudia sú do toho ponorení, najmä vďaka svojej kúpnej sile. Naše najlepšie obdobie predaja bolo medzi Vianocami a Novým rokom. Prichádzali k nám všetci mladí ľudia s vianočnými obálkami, niekedy aj s ich menami. Vedia, že tu dostanú oblečenie za určitý rozpočet, zatiaľ čo nové oblečenie môže rýchlo dosiahnuť premrštené ceny za nižšiu kvalitu.
Skvelé tímové príbehy
" Nechal som si jeho rok do septembra, potom uvidíme, či ho budem môcť prijať. V tíme mám aj druhú študentku na čiastočný úväzok, Carmen , ktorá má na starosti komunikáciu, sociálne siete atď."
" Kvôli vojne utiekla zo svojej krajiny a prišla na juh Francúzska, aby sa v škole učila francúzštinu. V novembri požiadala, aby ju oslovili na stáž v obchode: poslala 100 žiadostí a ja som bola prvá a jediná, ktorá odpovedala. Prišla na štrnásť dní a potom sa v marci 2023 opäť začala učiť francúzštinu. Vrátila sa do Paríža a ponúkla sa, že vyrobí niekoľko kúskov pomocou farieb na oblečenie: kúsky išli veľmi rýchlo a teraz sa stará o všetky kúsky, ktoré sú zašpinené, majú diery alebo sa nedajú predať. A nakoniec som jej ponúkol zmluvu na 15 hodín týždenne. Je to krásny príbeh, ktorý sa ma naozaj dotkol a dal mi do pozornosti každodenný chod obchodu: na všetko existujú riešenia, aj keď sú veci komplikované."
Prečítajte si pôvodný článok v Sortir à ParisRetro, ultra cool obchod s použitým tovarom v parížskej štvrti Les Halles: módne tipy a udalosti
Vitajte v Retro: chráme oblečenia z druhej ruky v 2. parížskom obvode! Tento obchod so starožitnosťami s rozlohou 125 m2 ponúka mužom, ženám a deťom kvalitné módne oblečenie za úplne prijateľné ceny. A čo viac? Jeho mesačné podujatia spájajúce nakupovanie, flash tetovanie a DJ sety. [Čítaj viac]
Retro, ultra cool obchod s použitým tovarom v parížskej štvrti Les Halles: módne tipy a udalosti
