Už vás nebaví čakať, kým vám niekto dá kvety? Prečo sa namiesto toho, aby ste si kyticu kupovali sami, nenaučíte, ako ju skomponovať pre seba a svojich blízkych? V 11. parížskom obvode sa Maud a Camille vzdali sveta komunikácie, aby sa priblížili k prírode, a otvorili si kvetinárstvo Les filles d'à côté.
Je to veľmi farebný priestor s trblietavými kvetmi a dúhovou výzdobou pokrývajúcou strop, čo dodáva miestu veľmi dobrú atmosféru, pričom netreba zabúdať na malú pohovku a malé čaje.
Už predná časť obchodu vás nútila prísť sa pozrieť, s malým historickým bicyklom, košom plným sušených kvetov pri dverách a stojanmi s rôznymi rastlinami. Pri vstupe vás na podstavcoch vítajú francúzske sezónne kvety, pripravené na výber do vašich budúcich kytíc. Môžete si tu však kúpiť aj sušené kvety, celý rad farebných váz, kvetináčov, rastlín a záhradníckych doplnkov, obliečky a hotové kytice zo sušených kvetov.
Ale my sme neprišli obdivovať obchod, ale na workshop! Dievčatá ich ponúkajú šesť, pričom si môžete vytvoriť terárium, kyticu, zvonček alebo korunu zo sušených kvetov, naučiť sa presádzať alebo dokonca prežiť jeden deň v koži floristu.
My sme sa rozhodli pre kyticu čerstvých kvetov za 62 eur. Na začiatku Camille našej malej trojčlennej skupinke s kvetmi pred sebou vysvetlila, ako bude sedenie prebiehať, krok za krokom, ako aj pôvod kvetov, pokiaľ možno čo najviac miestnych.
Potom sa vydáme do prednej časti obchodu, aby sme si vybrali kvety a farby. Nemôžete mať viac ako dve hlavné farby plus zelené stonky. Ja som si vybrala modrú a fialovú s nádychom ružovej, pričom som sa najprv zamilovala do veľmi špecifickej kvetiny, kennedy, potom do georgín, záhradnej ruže, astry, papradia a astilby.
Moji spoločníci dňa si vybrali slnečnice a oranžové tóny s harmančekom, voskom a santini. Aj keď existuje niekoľko pravidiel, ktoré treba v kvetinovom umení dodržiavať, Camille nám hovorí, že veľmi dôležitý je cit a že by sme mali nechať za seba hovoriť naše túžby!
Najskôr musíme naše kvety starostlivo rozložiť pred seba na pracovnú plochu, očistiť stonky a odstrániť listy, aby neskôr nespadli do vody. Potom odrežeme niekoľko stoniek, aby sme kvety v kytici lepšie rozmiestnili, a až potom začneme kompozíciu tým, že vezmeme kvet s najzvláštnejším tvarom a držíme ho presne v jednej ruke.
Starostlivo kopírujeme gestá nášho učiteľa pre tento deň, ktorý nám vďaka malej skupine môže prísť na pomoc, ak máme nejaké otázky, a zároveň sa srdečne rozprávame. Nebojte sa, stačí vám len trochu inšpirácie, a aj keď nemáte zelený palec, svoju kyticu zvládnete vytvoriť úplne v pohode.
Zvolíme si smer, ktorým umiestnime ďalší kvet, od ktorého sa počas tvorby nesmieme odchýliť, aby úponok smeroval vždy rovnakým smerom. V závislosti od toho, či chcete dosiahnuť rustikálny efekt, môžete meniť výšku kvetov, čo tiež pomáha zabrániť tomu, aby bola kytica príliš symetrická. Vo všeobecnosti bude mať vaša kytica krajšiu stranu, tú, ktorou sa budete pýšiť vo svojej obývačke, ale je možné, že jej krása bude rovnomerná!
Ďalším krokom je zviazať kyticu rafiou a utiahnuť ju, aby sa naša krásna kytica neprevrátila! Teraz zostáva už len stonky, ktoré zostrihneme tak, aby sa hodili k našej váze, pričom použijeme len jednu tretinu stonky. Vybrali sme si ju na mieste a dlho sme váhali medzi prelamovanou a veľmi dizajnovou, ktorú sme nakoniec uprednostnili, pretože bola praktickejšia.
Na stonkách urobíme skosený rez, aby sa kvetina ľahšie napila vody, a všetko vyrovnáme, kýmsa naučíme, ako kyticu zabaliť, aby sa dala prepravovať v parížskom metre. Musí byť dobre chránená! Vyberieme si farbu papiera, predtým si precvičíme horskú techniku, ktorú nám s humorom predvedie Camille, a odchádzame domov s potešením, že sme sa naučili niečo nové a že toto know-how môžeme niekoľko dní dodržiavať doma (a kvety vydržia dlhšie, to vás môžeme uistiť!).
Workshop, vďaka ktorému sa zo dňa na deň chcete stať floristom! Jedinou nevýhodou je trochu vyššia cena, ktorú však ospravedlňujú užitočné lekcie v časti profesie, ktorú by ste nečakali, že sa naučíte, keď si prídete kúpiť kyticu, a kvalita kvetov.
Tento test bol vykonaný ako súčasť profesionálneho pozvania. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, dajte nám vedieť.
Dátumy a rozvrh
Zilele următoare
Nedeľa :
z 10:00hod. mať 13:00hod.
Pondelok :
z 12:00hod. mať 18:00hod.
Utorok :
z 10:00hod. mať 20:00hod.
Streda :
z 10:00hod. mať 20:00hod.
Štvrtok :
z 10:00hod. mať 20:00hod.
Piatok :
z 10:00hod. mať 20:00hod.
Sobota :
z 10:00hod. mať 20:00hod.
Miesto
Les Filles D'à Côté
77 Rue du Chemin Vert
75011 Paris 11
Plánovač trás
Dostupnosť
Ceny
€62
Oficiálna stránka
lesfillesdacoteparis.fr







































