Pariz, prestolnica gastronomije, še vedno preseneča ljubitelje ulične hrane. Med užitki, ki razvajajo brbončice, je nujno potreben ocvrti piščanec, ki ga je glede na kulturo mogoče spremeniti v neskončno število različic. V tem vodniku vas bomo popeljali po najboljših pariških krajih, kjer lahko uživate v tej zlati, hrustljavi specialiteti v vseh njenih različicah.
Od korejskega ocvrtega piščanca, obloženega z izjemno hrustljavo pogačo in prelitega s pikantno-sladko omako, do ameriškega ocvrtega piščanca, sočnega, velikodušnega in postreženega s prijetnimi prilogami, vas vsak grižljaj popelje drugam. Tu so še jamajški okusi z znamenitim piščancem jerk, ki je dolgo mariniran v mešanici karibskih začimb in ocvrt na visoki temperaturi. Ne smemo pozabiti na lahkotnejše azijske različice, kjer piščanca pogosto spremljajo pikantne omake, sezamova semena ali sveža zelišča.
Sledite našemu vodniku in se odpravite na hrustljavo potovanje na štiri konce sveta... ne da bi zapustili Pariz, od majhnih jedilnic v soseskah do trendovskih lokalov.
