Danes se skozi postajo Glacière na liniji 6 med Corvisartom in Saint-Jacquesom vsak dan pelje na tisoče potnikov pariške podzemne železnice. Za mnoge je to le postanek na njihovi vsakodnevni poti. A včasih je že samo ime zanimivo. "Glacière? Zakaj ima ta kotiček južnega Pariza ime, ki spominja na zimo, ledene kocke in zamrzovalnike? Odgovor sega v čas, ko ... Pariz še ni imel hladilnikov.
Pred hladilniki so morali ljudje najti način, kako ohraniti hrano hladno, zlasti poleti. Parižani iz preteklosti so našli rešitev: pozimi, ko so zamrznili ribniki in majhne reke - zlasti Bièvre, reka, ki je zdaj izginila pod mestom -, so razrezali velike kose ledu. Te kose so nato shranjevali v vodnjakih ali posebej prirejenih kleteh, imenovanih ... glacières.
Območje okoli sedanje postaje je bilo znano prav po tem. Tam so biliopuščeni kamnolomi, globoki in hladni, idealni za shranjevanje ledu, ki so ga pridelali pozimi. Bloki so se nato vse leto uporabljali za hlajenje hrane in pijače ter celo za izdelavo prvih sladoledov in sorbetov. To je bila resnično majhna lokalna industrija, dolgo pred pojavom tehnologije.
Ta majhen kotiček Pariza, imenovan vasica La Glacière, je ohranil spomin na to dejavnost. Rue de la Glacière so tako poimenovali v 19. stoletju, in ko so leta 1906 odprli postajo podzemne železnice, je ta preprosto prevzela ime četrti. Danes ni več vidnih sledov vodnjakov ali ledenih blokov. Ime pa je ostalo. In nas opominja, da imajo v Parizu tudi postaje podzemne železnice svoje zgodbe. Včasih je treba samo pogledati navzgor, da se jih spomnimo.
Ta stran lahko vsebuje elemente, ki jih podpira umetna inteligenca, več informacij tukaj.
