Japonska kultura se v Parizu razkriva tu in tam, na skrivnih naslovih in v krajih z bogato zgodovino. Japonska se v prestolnico pripelje z ulice ali pomirjujočega vrta in s seboj prinese določeno predstavo o sproščenosti in miru.
Vezi med prestolnico in Japonsko segajo v drugo polovico 19. stoletja, ko je japonizem, poetično kulturno gibanje, vplival na največje francoske umetnike, od Moneta in Van Gogha do Degasa in Debussyja, ki so vsi črpali navdih iz japonskih grafik.
V šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko se je dežela vzhajajočega sonca odprla zunanjemu svetu, se je veliko Japoncev preselilo v francosko prestolnico. VParizu se je začelo obdobjejaponskega posnemanja, saj so se odprle številne trgovine, živilske trgovine, knjigarne in restavracije.
Odkrijte japonsko dediščino in kraje v Parizu.
LA MAISON DE LA CULTURE DU JAPON A PARIS
101 bis Quai Jacques Chirac, 75015
Za impozantnim pročeljem iz stekla in jekla, obrnjenim proti Seni in Eifflovemu stolpu, se nahaja Maison de la Culture du Japon v Parizu. Kulturni center, ki je bil odprt leta 1997 na pobudo Françoisa Mitteranda in japonskega predsednika vlade Zenka Suzukija, je delo arhitektov Kennetha Armstronga in Masayukija Yamanake. Na površini 7.500 m2 se nahaja več kinodvoran, knjižnica z 20.000 knjigami o japonski kulturi v francoščini, japonščini in angleščini ter videoteka z 800 kasetami.
Skozi vse leto se v centru odvija kulturni program, ki vključuje tradicionalne in sodobne uprizoritvene umetnosti, japonski film, umetnostikebane, umetnostorigamija, umetnost kaligrafije, učenje japonščine ter mange in borilnih veščin na delavnicah, uvajalnih delavnicah in tečajih, ki so namenjeni tako mladim kot starejšim. Čajni obred je prikazan v tradicionalnem lesenem čajnem paviljonu s tatamijem in fusumo.
MUZEJ GUIMET
6 Place d'Iéna, 75016
Musée Guimet, ki je bil ustanovljen na pobudoÉmila Guimeta, industrialca in učenjaka iz Lyona, in ima podnaslov "Musée national des Arts asiatiques" (Nacionalni muzej azijskih umetnosti), se osredotoča na umetnost Daljnega vzhoda, vključno z umetnostjo dežele vzhajajočega sonca. Na ogled je približno 11.000 japonskih del, ki segajo od rojstva japonske umetnosti do obdobja Meidži.
Na svojih potovanjih po Egiptu, Grčiji, Indiji, Kitajski in Japonski je Emile Guimet ustvaril obsežno zbirko umetnin. Njegovi azijski predmeti so bili sprva razstavljeni v Lyonu, nato pa so jih preselili v Muzej Guimet, ki ga je zgradil Jules Chatron in so ga odprli leta 1889. Muzej zdaj hrani največjo zbirko azijske umetnosti zunaj Azije.
Grafike, kipi, slike na svili, porcelanska keramika, izdelki iz laka in zasloni iz obdobja od 16. do 19. stoletja so le nekatera zgodovinska dela, ki so na ogled v muzeju, ki zunaj skriva še eno presenečenje, o katerem vam bomo povedali v nadaljevanju.
Muzej CERNUSCHI
7 Avenue Velasquez, 75008
Muzej Cernuschi - Musée des Arts de l'Asie de la Ville de Paris se od leta 1898 nahaja v zasebnem dvorcu le streljaj od parka Monceau. Poleg del iz Kitajske in Koreje se ponaša tudi z japonsko zbirko, ki obsega več kot 3 600 del, od tega 2 000 bronastih in 1 600 keramičnih izdelkov, večinoma iz obdobja Edo.
Za to zbirkografičnih in dekorativnih umetniških predmetov, največjo zbirko japonske umetnosti, ki je bila kdaj koli predstavljena v Franciji, je mesto zaslužno Henriju Cernuschiju, finančniku in zbiratelju iz 19. stoletja, ki jih je leta 1871 in 1872 prinesel s svojih potovanj po Aziji in jih namestil v svojem zasebnem dvorcu.
V muzeju Cernuschi si morate ogledati kip Amitābha, ki je emblem ustanove, fragmente platna Ogata Kenzana, ki ga je muzeju podaril slikar Umehara Ryūzaburō, in dōko iz tega obdobja.
JAPONSKI VRT NOGUCHI - UNESCO
7 Place de Fontenoy, 75007 Pariz, Francija
Vrt Unesca, ki je bil ustanovljen leta 1957, je majhen, dobro ohranjen zaklad. Ta zeleni prostor, ki pokriva 1 700 m2, je zasnoval kipar Isamu Noguchi v skladu s tradicionalnimi pravili japonskega vrta, hkrati pa je vanj vključil sodobne elemente in dela sodobne umetnosti. Vrt, razdeljen na dva dela, ima jezero, majhen most in plavajoče plošče, ki se raztezajo čez potok, ter številnadrevesa in grmovnice, uvožene z Japonske.
Z majhne terase se razprostira pogled na ta čudovit prostor, kjer vladata harmonija in mir. Oglejte si tudi Vodnjak miru kiparja Nogushija, 8 ton težko granitno skalo, na katero je umetnik vgraviraljaponski ideogram "Peace"; od tod tudi vzdevek Unescovega vrta, znanega tudi kot Vrt miru.
JAPONSKI GARDEN MUZEJA ALBERTA KAHNA
2 Rue du Port, 92100 Boulogne-Billancourt, Francija
Bankir, popotnik in filantrop Albert Kahn se je po vrnitvi s potovanja na Japonsko leta 1898 navdušil nad lepoto japonskih običajev in pokrajine ter se odločil, da bo v pariškem predmestju Boulogne-Billancourt postavil pravo japonsko vas. Za to je Albert Kahn poklical krajinskega vrtnarja Fumiakija Takana, ki je zasnoval vrt, v katerem bi prevladovala mir in spokojnost, temelječa na treh temeljnih vrednotah: življenju(jang), smrti(jin) ter ženski in moški osi.
Prestopite prag vrta Alberta Kahna in odkrijte edinstveno pokrajino s številnimi rastlinami, drevesi in cvetjem, med katerimi so jablane, slive in javorji, pa tudi japonski bambus, češnje, ki zacvetijo takoj, ko posije sonce, in pisane azaleje. Prečkajte mali rdeči most in odkrijte ribnik, poln koi krapov, majhen slap s sproščujočim curkom in dve tradicionalni hiši.
LE JARDIN JAPONAIS DU PANTHEON BOUDDHIQUE
19 Avenue d'Iéna, 75016
Ali ste vedeli, da se za muzejem Musée Guimet skriva čudovit skrivni vrt, Vrt budističnega panteona?Ta zenovski vrt se nahaja vdvorcu Heidelbach, v katerem je tudi muzej, in je pravo oazo miru. Ta 450 m2 velika zelena površina v osrčju 16. okrožja, ki je manj znana od vrta Albert-Kahn, ima vse značilnosti tradicionalnega japonskega vrta z majhnim potokom, lesenim mostom, nasadi bambusa inazaleje ter seveda spomladi cvetočimi češnjami.
Brezplačni in vsem dostopni vrt budističnega Panteona je delofrancosko-japonske arhitektke Agnès Latour-Kurashige in umetnostnega zgodovinarja Jeana-Sébastiena Cluzela. V čajni hiši s pogledom na vrt, ki jo je zasnovalarhitekt Nakamura Masao, poteka čajni obred, ki se izvaja z največjim spoštovanjem japonskih običajev.
MAISON DU JAPON, CITE INTERNATIONALE UNIVERSITAIRE DE PARIS
7 Boulevard Jourdan, 75014
Maison du Japon deluje že od leta 1927 v središču Mednarodnega univerzitetnega središča, le streljaj od Fondation Danoise in Collège d'Espagne. Ob odprtju je bilo 60 sob v tej stavbi z japonskimi oblinami namenjenih najbolj zaslužnim japonskim študentom. Od takrat Maison du Japon spodbuja dialog med študenti in raziskovalci na pariškem univerzitetnem središču Cité Universitaire de Paris.
Stavbo, katere temeljni kamen je položil princ Ri, svak cesarja Hirohita, je zasnovalarhitekt Pierre Sardou. Dvignjeno poslopje Maison du Japon se zgleduje po japonskih stavbah, saj njegovo lepo verando krasi izrezljana lesena plošča, na kateri je upodobljeno vzhajajoče sonce. V notranjosti velike dnevne sobe, ki se odpira skozi drsna okna v slogu tradicionalnih hiš, sta dve Foujitovi freski:Prihod zahodnjakov na Japonsko in Konji.
LA MAISON DE KISO
6 Avenue du Mahatma Gandhi, 75016
Hiša Kiso, ki je od leta 2001 postavljena v središču Jardin d'Acclimatation , je pristna japonska hiša, zgrajena leta 1861 po vzoru minke, starodavnih bivališč kmetov, obrtnikov in trgovcev iz 19. stoletja. Hiša Kiso, ki je leta 1999 prispela v Francijo kot darilo etnologinji Jane Cobbi, je bila shranjena v Prirodoslovnem muzeju, nato pa so jo obnovili arhitekt Makoto Furihata in ekipa mizarjev iz Japonske.
Hiša Kiso, zgrajena po metodah prednikov, je zgrajena iz lesenih stebrov, izklesanih kamnitih blokov in strehe iz skodel iz mehkega lesa. V notranjosti sta dnevna soba in spalnica, ločeni z drsnimi vrati, ter nekdanji hlev.
LE JARDIN DE LA PAGODE
57 bis rue de Babylone, 75007 Pariz, Francija
To je bil japonski kraj nepopisnega čara. Legendarni arthouse kino La Pagode, ki se je odprl leta 1931 v japonskem paviljonu, ki ga je leta 1896 zgradil arhitekt Alexandre Marcel za Françoisa-Émila Morina, takratnega direktorja Le Bon Marché, in njegovo ženo, ljubiteljico japonske kulture, je ameriški poslovnež za vedno spremenil.
Leta 2020 so se odločili, da bodo stavbo, ki je popolna replika japonske pagode , čeprav je na seznamu zgodovinskih spomenikov, in njen očarljivi intimni vrt v celoti obnovili in posekali stoletna drevesa, mogočni ginko, kostanj in plakajočo bukev.
JAPONSKA KNJIŽNICA JUNKU
18 Rue des Pyramides, 75001
Če se želite potopiti v japonsko kulturo, morate obiskati japonsko knjigarno Junku v Parizu. Med ponujenimi knjigami, ki so večinoma v japonščini, so seveda mange, pa tudi dober izbor revij, otroških knjig, del o japonski kulturi in ekonomiji ter učbenikov za japonski jezik.
Soseska SAINTE-ANNE
V trikotniku Avenue de l'Opéra/rue du Quatre Septembre/rue Richelieu
Japonske kulture v Parizu ni mogoče opisati, ne da bi omenili okrožje Sainte-Anne, pravo četrt, posvečeno japonski kulturi in gastronomiji, ki se nahaja v trikotniku, ki ga omejujejo Avenue de l'Opéra, Rue du Quatre-Septembre in Rue Richelieu.
Prvotno je bil to prostor, kjer so se srečevali homoseksualci, konec 60. let pa so se odprli prestižni lokali za zabave, kot so Le Sept, Le Bronx in Le Colony, ki so jih obiskovali slavni pisatelji, igralci in modni oblikovalci. V naslednjih desetletjih se je četrt spremenila z odprtjem prvih japonskih trgovin in restavracij, ki so sprva oskrbovali Japonce, ki so službeno bivali v hotelih v bližini Louvra. Danes je okrožje Sainte-Anne idealen kraj za dober ramen, vroč udon ali suši, pripravljen po pravilih te umetnosti.
LA MAISON DU SAKÉ
11 Rue Tiquetonne, 75002 Francija
Sake, ki je že stoletjavodilna pijača Japonske, lahko zdaj uživate tudi v Franciji. V La Maison du Saké je ta rižev alkohol na voljo tako radovednežem kot poznavalcem z več kot 6 000 referencami iz štirih koncev arhipelaga, od najbolj znanih letnikov do najmanjših japonskih hiš.
V La Maison du Saké so vsi sakeji junmai brez dodanega destiliranega alkohola. Ne glede na to, ali iščete sodobni sake z bolj vinskim okusom, tradicionalni sake s pridihom riža ali navaden sake, boste v La Maison du Saké, ki deluje kot izakaya, našli veliko možnosti za uživanje z japonskimi tapasi.
LA MAISON DU MOCHI
39 Rue du Cherche-Midi, 75006 Francija
Podjetje La Maison du Mochi, ki ga je Mathilda Motte ustanovila leta 2016 po potovanju na Japonsko, kjer se je naučila izdelovati mochi, ponuja neskončno število različic tega tradicionalnega peciva. Te majhne kroglice, ki so narejene iz glutinoznega riža, ne vsebujejo glutena, 100 % zelenjave in maščob, lahko uživate ob čaju ali infuziji.
Mochi, ki je tradicionalno narejen s sredico azuki, znamenite paste iz rdečega fižola, je v La Maison du Mochi na voljo v različicah yuzu, matcha ali črni sezam. Na podlagi uspeha je bila na desnem bregu odprta druga restavracija Maison du Mochi.
LE MANGA CAFÉ KONBINI
61 Rue des Petits Champs, 75001
Po prvem lokalu, nato V2, ki je bil le streljaj oddaljen od Bibliothèque François Mitterand in je bil prav tako žrtev lastnega uspeha, je v Parizu vrata odprla tretja Manga Café Konbini . A medtem ko je bila na prejšnjih naslovih predstavljena neverjetna zbirka mang, od najbolj priljubljenih do najbolj neodvisnih, je ta tretji lokal prava trgovina z japonskimi izdelki, saj je več kot 400 izdelkov uvoženih neposredno z Japonske.
Sladkarije, pecivo, prigrizki, pijače, ramen, mochi in doriyaki polnijo police te dobro založene trgovine. V oddelku konceptnih trgovin so na voljo tudi škatle bento, kuhinjski pripomočki kawaii ter številni pisarniški in dekorativni predmeti, ki so idealni za ljubitelje ustvarjalne umetnosti.
LE SPA SUISEN
7 Rue de Thorigny, 75003
Suisen,prvi ryokan v Parizu, vas vabi na sprostitev s shiatsujem, staro tradicijo, ki združuje dobro počutje in koristi za zdravje. Ta japonski spa je prava gostilna, posvečena sprostitvi, ki slavi umetnost bivanja in dediščino japonske obrti ter uporablja materiale z otočja: cedra kumiko je bila izdelana v prefekturi Toyama, žaluzije in strop iz bambusa so iz Kyota, prav tako čajni servis, futoni in posteljnina Imabari.
Lastnica Sandra Kasparian, zdravnica shiatsu, ponuja štiri tretmaje z ritmičnim pritiskom, tolčenjem, raztezanjem in izrivanjem, ki telo globoko telesno, duševno in čustveno sprostijo.
KIMONOYA
11 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Francija
Ta lepa trgovina, odprta leta 1981, je najstarejša v Parizu, posvečenajaponski umetnosti. To je idealen kraj za iskanje izdelkov, povezanih s tradicionalnimi japonskimi umetnostmi in obrtmi, kot so kaligrafija,ikebana - aranžiranje cvetja - in čajni obred. Kimonoya se ponaša tudi s čudovitim izborom tradicionalnih kimonov in jukat.
