Brunch je na pretek! Hoteli, vrhunske restavracije in drugi znani lokali ponujajo ta nepogrešljivi dogodek med zajtrkom in kosilom. Če se želite oddaljiti od ustaljenih poti (in se izogniti umešanim jajcem in toastom), poskusite v sončni sicilijanski restavraciji Norma, ki je le streljaj oddaljena od Trga republike. Francesco Lombardo, ustanovitelj lokala, vas vsako nedeljo vabi, da odkrijete njegovo sicilijansko nedeljo in se udeležite obetavnega intermezza all'italiana.
Tradicija poznega kosila, ki jo Sicilijanci dobro poznajo... Ne toliko v smislukave, umešanih jajc in sladkih dobrot, temveč bolj v smislu družinskih srečanj ob nedeljah v nonini hiši ob dobri hrani. Normin 100-odstotno sicilijanski brunch je prav takšno druženje, ki ga želi ponuditi vsem gurmanom in sladokuscem.
Na jedilniku so vroča pijača in sveže iztisnjen sok ter bogata izbira sicilijanskega peciva. Na slanem delu je na voljo tabla, ki vsebuje parmigiano (gratiniran jajčevec in parmezan), solato iz koromača in pomaranče, cacocciolo, sardine Beccafico, zeleno grižljaj in jajčevec caponata. Mamma Concettina vas bo zapeljala tudi z odličnim receptom za sveže domače testenine ali s sočnimi Pasticini siciliani.
Skratka, pozno kosilo, polno sonca in dobre hrane. Ci vediamo alla domenica, prijatelji?
Mesto
Norma
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Dostop
Postaja podzemne železnice 3 ali 11 "Arts & Métiers".
Cene
le brunch : €29
Uradno spletno mesto
www.normaparis.fr
