Kavarna Cloud Cakes je z zračnim pecivom in oblačno dekoracijo dobila primerno ime. Nahaja se na ulici Notre-Dame-de-Lorette, je prijetna in gostoljubna, tako kot prvi naslov znamke v bližini Les Halles, na ulici Mandar. Tu je vse vegansko, od poznega zajtrka do kosila, od peciva do pijač, navdihnjeno z ameriškimi in francoskimi okusi, od piškotne kreme do opere. Pravi mali raj za vegane!
V tem mirnem zavetju lahko uživate v sladkih dobrotah po lastni izbiri, kot bi bili na devetih oblakih. Težko je izbirati med široko ponudbo pijač, ki so na voljo, torticami velikega formata, kolački različnih velikosti, majhnimi ali srednje velikimi, odvisno od vašega apetita, in celo nekaj slanimi jedmi za kosilo. Bi si raje privoščili kokosov cheesecake, korenčkovo torto ali rdeči žametni kolač? Velja omeniti, da ima podjetje Cloud Cakes svojo delavnico v Clichyju in lahko vnaprej sprejme naročila za rojstni dan ali poseben dogodek, s katerimi boste navdušili svoje veganske prijatelje in družino.
Odločili smo se za ledeni mokakino z veganskim mlekom, ki je bil zelo svež in nežen, ter lep latte s srcem, ki je bil še posebej okusen. Kar zadeva sladice, nas je keks iz temne čokolade in kavne kreme Opera osvojil s svojo sladkostjo, medtem ko je bila čokoladna torta zaradi različnih tekstur, ki temeljijo na hruškovem želeju in pralinskem chantillyju, lahka. Za tiste, ki so nostalgični po galette des rois, bi moral biti mandljev rogljiček s frangipanom navdušen, tudi brez fižola! Pistacijev makaron je presenetljive teksture, saj je brez jajc, in kljub blagemu okusu je pravo odkritje!
Torej, gremo na grižljaj v raj?
Mesto
Torte v oblaku
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Uradno spletno mesto
www.cloudcakes.fr
