Kaj je krof mochi? Kot pove že ime, gre za poroko med krofom in mochijem. Predstavljajte si mehkobo mokija na eni strani in toplo hrustljavost krofov na drugi in že se topite. Torej, vidimo, da prihajate s svojimi velikimi rezanci, zagotovo je ta stvar težka in mastna! V resnici je lahka in zračna na otip, zato jo zlahka pogoltnemo.
Odpravite se v kavarno Ponpon, ki so jo odprli januarja v 1. okrožju, le streljaj od Louvra. Odprta je 7 dni na teden, od 11. do 19. ure, in je prava poslastica za gurmane.
Pravo ime krofov mochi je Son de ring, ki izvira iz Pão de queijo (brazilski recept za sir iz tapiokine moke). Navdih zanje je japonski Poi mochi, prvi krofki mochi iz lepljive riževe moke, ki so se rodili na Havajih leta 1992!
Na spletni strani boste našli številne možnosti:
Upoštevajte pa, da se okusi redno spreminjajo. Spremljajte Ponponove zgodbe na Instagramu in vsako jutro odkrijte okuse dneva.Za pecivo računajte 5 €. Da, morda se zdi drago, vendar ne pozabite, da mochi v trgovini stane približno 3 €. Krof mochi na koncu predstavlja é ali 3.
Poleg krofov mochi so na voljo tudi topli in hladni napitki. Limonade liči malina, mango strast ali yuzu za svežino ter café latte, matcha latte in celo yuzu latte za vroče različice ter seveda espresso.
Oglejte si videoposnetek:
Ali bomo dobili krof mochi?
Mesto
Kavarna Ponpon
21 Rue Molière
75001 Paris 1
Načrtovanje poti
Dostopnost
Cene
latte : €4.5
mochi donut : €5
limonade : €5
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.instagram.com
