Iščete elegantno in elegantno pozno kosilo, gurmansko pariško pozno kosilo v prefinjenem in očarljivem okolju? Potem se odpravite v Café Jeanne, novo brunarico v hotelu Park Hyatt Paris Vendôme, ki je dobila nov videz in novo identiteto. Na jedilniku so preproste in sodobne francoske jedi, po katerih slovi Pariz.
Poleg restavracije pod veličastno stekleno streho, v kateri je neverjeten zrcalni bar z božanskimi kreativnimi koktajli, in prijetnega salona ob ognju za hladnejše dni je na voljo tudi terasa, nebeški kotiček za posedanje na terasi in uživanje v soncu, blagem vremenu ter znamenitem poznem zajtrku "vse, kar lahko poješ".
Med limonovci in cvetočim jasminom se lahko udobno namestite in sprostite. V kavarni Café Jeanne je postrežba brezhibna, nasmehi na obrazih natakarjev pa so vedno pozorni. Brunch v kavarni Café Jeanne stane 125 EUR na osebo in 65 EUR za otroke, mlajše od 12 let. Ta ponudba vključuje neomejeno količino šampanjca in toplih napitkov. Ne marate šampanjca? Tako kot mi se pustite zapeljati enemu od hišnih koktajlov ali kreativnih mokktajlov . Ob našem obisku je naše brbončice prebudil božanski mokktajl za razstrupljanje s kumarami in ingverjem.
Potem ko sva izbrala kapučino in zeleni čaj Genmaicha za mojo spremljevalko, sva se odpravila na odkrivanje samopostrežnega bifeja s predjedmi.
Začeli smo seveda z izbiro različnih vrst kruha in peciva.
Nato se lotimo izvrstnih mesnin, ostrig in morskih sadežev, lososovega gravlaxa, terin iz foie gras, vitello tonnato in številnih mešanih solat, ki krasijo mize.
Želite solato na zahtevo? Na voljo je tudi solatni bar, kjer si lahko pripravite solato po naročilu.
Ko boste poskusili predjedi, se lahko seznanite z jedilnikom s ponudbo toplih jedi. Izbira je pestra: od jajca Benedikt do ribe s čipsom, govejega tatarja in špargljeve rižote.
Nas pa zapelje svežina mesa rakovice in češnjevega paradižnika v rahlo začinjeni kardinalski omaki ter čudovita rumena perutnina z rožmarinom , nežnim mesom, parmezanovo kremo in vrtno zelenjavo.
Za zaključek tega očarljivega intermezza se odpravimo na odkrivanje farandole sladic, ki jih je pripravila slaščičarska mojstrica Naraé Kim. Naša srca so usmerjena v Pavlovo, gurmanski Saint-Honoré in pistacijev Paris-Brest.
Skratka, zaslužimo si božansko in zaupno pozno kosilo, kajne?
Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.
Mesto
Park Hyatt Paris-Vendôme (Hotel)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Cene
Enfants de moins de 12 ans : €70
Adultes avec Champagnes ou cocktail : €140
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.hyatt.com
Rezervacije
module.lafourchette.com
01 58 71 10 60
