Hotel Buddha Bar sicer že ponuja brunche, vendar nas je presenetil z novim pristopom k zdravemu, a okusnemu brunchu, ki je v skladu s francosko-azijsko identiteto hotela. V barviti in energični jedilnici Le Vraymonde si lahko napolnite baterije s koristnimi učinki elementov. Vsak teden je pozno kosilo osredotočeno na enega od štirih elementov: ogenj, zemljo, vodo in zrak.
Brunch v Buda baru je zelo obsežen: Na voljo je ducat različnih vrst kruha in peciva, med njimi ajdov in rženi kruh za tiste, ki ne prenašajo glutena, mlečni izdelki, med katerimi sta zelo pomembna sojino in sladko mandljevo mleko, velike stojnice z več deset predjedmi, ki se spreminjajo vsak teden (odvisno od teme bruncha), vključno z zeleno papajo in mangovo solato po tajsko ter nepogrešljivo piščančjo solato, značilnostjo Buddha-Bara, in še ducat sladic!
Zelo prijetno presenečenje pri brunchu: bar s sokovi! Da, pravi sokovnik s sveže iztisnjenim sadjem. Očarljiva natakarica se v petih minutah zgleduje po sadju in zelenjavi, ki ste ju izbrali, spremeni razmerja in vam postreže s slastnim sokom ali smoothijem!
Tako kot v številnih drugih lokalih nam tudi v hotelu Buddha Bar ponudijo izbiro 4 sezonskih jedi, med katerimi so po našem okusu pripravljena jajca, jajca na mehko, jajca Benedikt ali umešana jajca z lososom za ameriške brunch puriste (čeprav smo v Le Vraymonde bolj v Aziji!), pa tudi znameniti vraymondov cheeseburger, trska v omaki miso ali piščanec po zmajevsko. Jedi so dobro pripravljene in prispejo ob pravem času, uro po našem prihodu, da imamo čas uživati v samopostrežnem bifeju, preden se prebavimo.
Če je vaš apetit (ali želja po sladkem) dovolj velik, vas na stojnici s fontano čokolade in sadja čaka ducat sladic! Z vanilijevimi entremetami, čokoladno opero in limoninim tartom se je težko odločiti za sladico, preden vas dohiti sladkosnednost.
Gurmanski in tako okusni, da smo vam rekli, da je brunch v hotelu Buddha Bar velikodušen!
Praktične informacije:
Le Brunch du Buddha-Bar Hotel Paris
Kraj: Buddha-Bar Hotel Paris, 4 rue d'Anjou 75008 Paris
Čas: 12.00-16.00 ob nedeljah
Cene: 68 EUR za odrasle, 34 EUR za otroke do 12 let
Rezervacije na 01.83.96.88.70.
Rezervacije po elektronski pošti: levraymonde@bbhparis.com
Mesto
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Cene
brunch -12 ans : €34
brunch adulte : €68
Več informacij
Odpiralni čas: ob nedeljah od 12.00 do 16.00
