Malce spremenimo pravila o pairingu jedi in vini pri Belle Hortense, saj jedi nadomestimo z knjigami! Ne pravijo, da je branje hrana duše, kajne? Za to krasno modro fasado se skriva zelo zanimiv prostor, ki na stičišču poti združuje literarni bar, vinsko kavarno, knjižnico in tudi galerijo umetnosti. Knjige vseh vrst se od leta 1997 mešajo z kozarcem vina, od 17:30 do 2. ure zjutraj. Lahko se oprete na bar in polijete svoj burgundec ali Saint-Émilion, ali pa se umaknete v zadnjo sobo, bolj intimo in udobno.
Ta zanimiv spoj nas popelje v čas, ki je že mimo, ko so veliki pisatelji hodili med drugimi umetniki in sosedi, z eno pijačo v roki, v bližnjem baru. Pri La Belle Hortense smo obdani z umetnostjo in besedami, zahvaljujoč trenutni fotografski razstavi, ki visi na stenah, in literarnim klasikom, ki jih lahko vzamemo po naključju, ko uživamo v pijači. Gotovo je, da to mesto skriva knjige, saj ime izhaja iz romana Jacquesa Roubuda, katerega dogajanje se odvija na ulici Vieille du Temple, kjer se nahaja knjižarna!
Brigitte, ki že desetletja deluje v tem starinskem vzdušju sredi Maraisu, vas bo usmerila pri izbiri večernega vina ali steklenice za prenos domov. Ničesar ne pitje na slepo – vina so bio, iz francoskega terroirja in vsa na voljo na kozarec! Tudi jedilnik bistroja je skrbno pripravljen in svež, v kuhinji Petit Fer à Cheval, čez ulico! Mi smo izbrali preprosto desko mesnih izdelkov iz kmetije, neposredno od pridelovalca, za spremljavo k Côtes du Rhône in Chablis, vendar je jedilnik dovolj širok, da najdete kaj po svoji meri!
Knjige pa lahko berete kar brez zadržkov!
Zloraba alkohola je nevarna za zdravje, uživajte zmerno.
Ta test je bil izveden kot del strokovnega povabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, nam to sporočite.
Datumi in časovni razpored
Naslednji dnevi
Sreda :
od 17:30 ima 01:30
Četrtek :
od 17:30 ima 01:30
Petek :
od 17:30 ima 02:00
Sobota :
od 13:00 ima 02:00
Nedelja :
od 13:00 ima 01:30
Mesto
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
Načrtovanje poti
Dostopnost
