Chouchou Paris: tempelj ognja, kebaba in XXL palačinke prihaja v Strasbourg-Saint-Denis

Pozor ljubiteljem resnične avtentične kuhinje! Le nekaj korakov od metro postaje Strasbourg-Saint-Denis, v 10. okrožju Pariza, Chouchou pretresa ustaljene kode soseske. Med žgano pečenko na leseni ognji, kebab 100% domačega izvora in XXL slane palačinke po novem, tukaj je radodajna adresa, ki dokazuje, da se lahko je »hitro« in hkrati uživa v domači kuhinji.

V četrti, kjer se zaporedno vrstijo stojnice s street foodom, Chouchou izstopa kot izjema. Strategično lociran nasproti gledališčem in dve minuti od Velikih bulvarjev, ta restavracija stavi na redko obljubo: 100% domače priprave. Tukaj ni nič industrijskega ali vnaprej ogreto, temveč iskrena, družinska kuhinja in predvsem izjemno radodarna.

Rezervacijo lahko opravite na spletni strani lokala – kliknite tukaj

Obvladovanje ognja: Žari in dimljeni okusi

To je velik adut hiše, ki pritegne poznavalce: kuhanje na ognju. Že ob vstopu vas pozdravi vonj žarjenih jedi, ki napove vzdušje.

• Celotna dorada na žaru, nežna jagnječja reberca ali sočni ražnjiči... Plamen doda tisti rahlo dimljen in avtentičen okus, ki ga nikjer drugje ne najdemo. Smo daleč stran od brezdušnega kuhanja na elektriko; tukaj si vzamemo čas, da dobro popečemo meso in ribe, da okus eksplodira v ustih.

Nenavadna posebnost: slana XXL palačinka v slogu kebaba

Chouchou izstopa tudi s svojim izvirnim konceptom, ki že postaja pravi hit: prenovljena XXL slana palačinka. Pozabite na klasični kruh, tukajšnji bogati nadev (domače meso, sveža zelenjava, skrivne omake) je zavit v ogromno in mehko palačinko.
To je popolna alternativa za tiste, ki iščejo bolj pogost in drugačen kebab. Res poln obrok, ki dobro poteši telo!

Domači kebab, kuskus in bogate porcije

Doma narejeno pri Chouchou se ne omejuje na žar. Kebab pripravijo na kraju samem, z izjemno pozornostjo na kakovost mesa in začimbe. Za ljubitelje tradicionalnih jedi je kuskus obvezen korak: dišeč, postrežen v ogromnih porcijah in narejen kot doma. Ne glede na to, ali gre za omake, priloge ali marinade, je vse v kuhinji izvedeno z zahtevno svežino, ki jo čutite že pri prvem grižljaju.

Idealna restavracija pred ali po gledališču

Z idealno lokacijo v samem središču Pariza je Chouchou popolna izbira za:

• Hitra in kakovostna večerja pred odhodom na gledališko predstavo.
• Prijeten obrok v družbi prijateljev po sprehodu po Grands Boulevards.
• Gurmanska postojanka za tiste, ki zahtevajo prave okuse v središču ultraživahne četrti.

Zakaj boste oboževali Chouchou?

• 100% Domače : Meso pripravljeno na kraju dogodka z ročno izdelanimi omakami.
• Pečenje na ognju : Avtentičen, nadzorovan okus pri žaru.
• Velikodušnost : Obilne porcije in XXL velikosti za res velike lakote.
• Razmerje kakovosti in cene : Poštena kuhinja, ki spoštuje izdelek in gosta.

Praktične informacije

• Kje? Četrt Strasbourg–Saint-Denis, 75010 Pariz (nasproti gledališčem)
• Specialitete: žar na prostem (dorada, jagnjetina), XXL palačinke po kebab načinu, domači kebab in kuskus.
• Mali dodatek: Družinska in iskrena kuhinja, ki se razlikuje od industrijske ulične hrane.

Skratka, Chouchou je trdna in gurmanska adresa, ki ji na trgu manjkalo. Vanjo se pride po radovednosti ob XXL palačinki, vračate pa se zaradi sočnosti žarjenih jedi na ognju!