Rooftop v Maraisu velik 300 m2, Terraza Mikuna 2026

Rooftop Terraza Mikuna se vrača v novo sezono 2026 in je spet v formi. Zasidran na 6. in 7. nadstropju zgradbe BHV Marais na 1 rue des Archives v četrtni Pariz 4ᵉ arrondissement Pariza, je ta parapetni strešnik v Parizu 300 m² velik z 360° razgledom na prestolnico ostal zvest svojim koreninam in od otvoritve leta 2019, ki sta ju zagnala Amaury Dumont in Thomas Ferdant, ter dodaja kar nekaj pomembnih novosti. Tudi če BHV doživlja prehodno obdobje, Terraza Mikuna ostaja neodvisna in nas pelje naprej, bolj ambiciozno kot kadar koli.

S čim se ponaša nova jedilna kartica Terraza Mikuna v letu 2026?

Tokratno sezono kulinariki prevzema kuhar Antoine Diverneresse (ex-Cheval Blanc Courchevel, Monte Carlo), ki kartico preoblikuje s jasno izraženo identiteto. Recepti, ki so botrovali ugledu kraja, ostajajo: tapas za deljenje, ultra sveži crudos (ceviche, sashimi, carpaccio) in meso na žaru, značilno za hišo. Razgled z parižanskega strešnika ostaja neprimerljiv: pred nami je Hôtel de Ville, Tour Saint-Jacques, Sjena, ki se vije v daljavi, in Naša Dama iz Zlata v roži sončnega zahoda.

Kakšne so novosti Terraza Mikuna v letu 2026?

Prva pomembna novost: Terraza Mikuna odpira tudi za kosila—prvič v zgodovini. Poudarek je na lahkih, sončnih jedeh iz svežih solat, ki omogočajo uživanje na terasi že od poldneva. Lokal se prav tako poveže z Club Lulu za ekskluzivne vaje na strehi, ki združujejo fitnes, življenjski slog in druženje. Po vsakem treningu si udeleženci razširijo doživetje z bogato ponudbo hrane in razgledom na prestolnico.

Kateri koktajli v Terraza Mikuna?

Kavarniški del napreduje z mixologijo, ponudba koktejlov pa je popolnoma preoblikovana, podpisana Nicolas Battafarano in Matteo Marrocu, nekdanja barmenska chefa Lutetie in soustanovitelja We Off. Vsaka kreacija naj bi bila prava senzorična izkušnja. Med koktajli pa izstopajo: Sol Dorado (Patrón Reposado, yuzu, matcha, kumara), Sunset Terraza (ilegal mezcal, ají amarillo, mango, marakuja) ali Picante de la Casa (Patrón Reposado, ananas, jalapeño, limeta). Letna podpisna izbira brezalkoholnih koktejlov bo dopolnila meni za tiste, ki se tako izogibajo alkoholu.

Izven kozarca se terasa prelevi v hidalgo vegetalisado v sodelovanju s Patrón, polna ritualov veselja in poglobljenih delavnic, ki potopijo v mehiško dušo. Skupaj z natečaji in ekskluzivnimi partnerstvi bo sezona ponudila še več presenečenj.

Kakšna je vzdušje po nadstropjih?

Kraj ponuja dve različni vzdušji, odvisno od nadstropja. Na 6. nadstropju je terasa topla in sproščena, primerna za deljenje tapas in koktejlov v neformalnem vzdušju. Na 7. nadstropju pa vzdušje narašča v “Terrace Club” slog, z elegantnim oblikovanjem, sončnimi barvami in bolj zabavno ter nočno energijo. Ob konci tedna DJ seti prinašajo še svoje kančke latinskih ritmov in vzdušje buena vida do 2. ure zjutraj.

Terraza Mikuna nagovarja ljubitelje restavracij z lepim razgledom na Pariz, ki iščejo razvajajočo pavzo, prijateljske skupine za drugačen afterwork ali pare, ki želita navdušiti z neobičajno kuliso. Manjšim proračunom bo račun ostal na dražjem nivoju, a to je upravičeno po kakovosti in vzdušju. Za športne seanse pripravite na primerno obleko. Strešni vrt je odprt od torka do nedelje od 12:00 do 15:00 ter od 17:00 do 2:00 (7 dni v tednu od junija 2026 naprej). Rezervacije priporočamo na mikunaparis.com, zlasti za večerne termine. Dostop je na 1 rue des Archives, Pariz 4e, z zasebnim dvigalom na šestem in sedmem nadstropju, dve minuti hoje od postaje metra Hôtel de Ville (liniji 1 in 11).

Odkrijte še na Sortiraparis :

• Najlepši strešni vrtovi v Parizu
• Predelne južnoameriške restavracije v Parizu