Kuharski mojster Xavier Pincemin predstavil začasno restavracijo z ulično hrano

Xavier Pincemin, kuhar, ki je bil razkrit v 7. sezoni oddaje Top Chef, v kateri je zmagal, bo od 23. do 29. maja 2024 v Parizu odprl začasno restavracijo. Za en teden se odpravite v 2 rue Bichat v 10. okrožju in odkrijte, kaj je priljubljeniinternetni kuhar pripravil za gurmane.

Kuharski mojster je v sodelovanju z družbo Pepsi pripravil tri menije, ki so jih navdihnile tri velike destinacije ulične prehrane : Pariz, New York in Seul. Xavier Pincemin je te kultne recepte ulične hrane, ki so na voljo v vegetarijanski in otroški različici, ustvaril z nenavadno sestavino, Pepsijem.

Newyorški meni :

• Predjed: Pizza Pepsi'ronis Pepperoni, paradižnikova omaka z dodatkom Pepsi, bazilika, sir čedar
• Glavna jed: Pepsi Deli Hot Dog Dimljena govedina, Pepsi BBQ omaka, postreženo s pire krompirjem
• Sladica: Pepsi-licious Cookie Cookie mi-cuit, vanilijev panakotni puh, Pepsi karamela

Seulski meni :

• Predjed: Pepsi Gangnam Salmon Glaziran losos z gochujangom in Pepsijevim prelivom, hrustljav riž, ingverjeva krema
• Glavna jed: Pepsi Korean Fried Chicken, preliv Pepsi dakgagjeong (sojina omaka, kečap, kis, sladkor, česen, ingver in Pepsi), postreženo z rimsko solato, fižolom mung in fižolom edamame
• Sladica: Peps'Ice Cherry Drobljen led s Pepsijem, sladoledom in češnjevim coulisom

Pariški meni :

• Predjed: Pepsi Egg Meurette Jajce, gobe, puranja slanina, kruhovi hrenovke, Pepsi omaka
• Glavna jed: Croissant Pepsi (smash) Burger kruh Croissant, razbiti zrezek, Pepsi BBQ omaka, Pepsi karamelizirana čebula, postreženo z zeleno solato
• Sladica: Pepsi Twist Brioche perdu, Pepsi karamelizirana jabolka, Pepsi karamela

• Preberite tudi
• Restavracije Top Chef v Parizu, naši najboljši naslovi
• Začasne restavracije v Parizu, rezidence, sodelovanja in pop-up trgovine, ki so trenutno odprte
• Najboljši namigi za teden od 26. oktobra do 1. novembra 2026 v Parizu in regiji Île-de-France

Načrtovani so tudi DJ-ji, nastopi v živo(hip-hop dance showcase) in številne zabave, navdihnjene z urbano kulturo(arkadne igre, fotografiranje ulične umetnosti, glasbeni bingo)! Rezervacija je nujna tukaj!