Festival Sirha Omnivore in Pariški sejem kave sta kulinarična dogodka, ki ju ne smete zamuditi. V Parc Floral de Paris se vračata od7. do 10. septembra 2024!
Ta dva dogodka s pestrim programom združujeta ljubitelje mlade kuhinje in posebne kave z mojstrskimi tečaji, tekmovanji in srečanji med obrtniki, kuharji, pražilci in baristi.
Na odru Chef.fe.s na strani Sirha Omnivore bodo svoje inovativne tehnike predstavile ikone, kot so Anne-Sophie Pic, Mory Sacko in Jean-François Piège. Med drugim bodo potekale tudi razprave o aktualnih temah, kot staumetna inteligenca v kuhinji in vloga žensk v gastronomiji. Poleg tega bo oder Omnivore Food Forum ponudil razmislek o ključnih temah, kot sta trajnost in poklicno preusposabljanje.
Na pariškem sejmu kave se bodo ljubitelji kave lahko udeležili prestižnih tekmovanj, kot sta francosko prvenstvo v praženju in tekmovanje za najboljšo kavarno v Franciji. Demonstracije praženja in degustacije bodo vodili strokovnjaki, kot je Victor Delpierre, prvak revije Coffee in Good Spirits. V vasi pražičarjev boste lahko odkrivali subtilnosti izjemnih kav.
Ti dogodki združujejo gastronomijo in kavo ter ponujajo čudovita odkritja in srečanja, ki jih radovedneži in strokovnjaki ne smejo zamuditi. Od sobote do ponedeljka od 10. do 19. ure in v torek od 10. do 18. ure.
Mesto
Parc Floral de Paris
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Dostop
Metro: Château de Vincennes
Cene
Enfants -13 ans : Brezplačno
En ligne ou sur place : €15 - €18
Uradno spletno mesto
www.sirha-omnivore.com
Rezervacije
www.sirha-omnivore.com
