Na kuharskih tečajih Nicolasa Bernardéja lahko v enem samem popoldnevu osvojite osnove slaščičarstva, od zelo prefinjenega makarona do klasičnega Saint-Honoréja in tradicionalnega Yule loga.
Kot vemo, ta kulinarična umetnost zahteva veliko natančnost in jo je težko improvizirati. Kaj je torej boljšega kot učenje pri francoskem kuharskem mojstru (Meilleur Ouvrier de France)? Vsako soboto od 15.00 do 18.00 vam bo kuhar razkril vse svoje trike, kako postati izjemen slaščičar!
Delavnice potekajo v mojstrovi slaščičarni v La Garenne Colombes, vsakič na drugo temo, in se jih udeleži največ dvanajst oseb: intimno okolje, ki zagotavlja, da boste kar najbolje izkoristili strokovne nasvete kuharja.
Čeprav se Nicolas Bernardé osredotoča predvsem na slaščice, si dovoli tudi nekaj slanih posegov, na primer s tečajem o foie gras ali s predstavitvijo slanih in sladkih različic tort.
Če želite izvedeti več o prihodnjih datumih in temah, obiščite spletno stran Nicolasa Bernardéja. Pripravljen, pripravljen, peči!
Mesto
Slaščičarna Nicolas Bernardé
2 Place de la Liberté
92250 Garenne Colombes (La)
Cene
Les 3h de cours : €130
Uradno spletno mesto
nicolas-bernarde.com
Rezervacije
0141190274
