Odkrijte Hakubo, japonsko restavracijo v osrčju prestižnega hotela Cheval Blanc Paris. Ponuja edinstveno potopitev v umetnost japonske gastronomije z meniji Omakase, ki jih skrbno pripravlja mojster sušija Takuya Watanabe v sodelovanju z mojstrom omak Arnaudom Donckelejem in slaščičarskim mojstrom Maximejem Frédéricom. Delikatno doživetje, ki je odraz japonske tradicije in iskanja pristnosti.
Vzvišena restavracija Le Tout-Paris, ki vlada prestolnici, je prejela prvo Michelinovo zvezdico. Nahaja se v 7. nadstropju hotela Cheval Blanc Paris, s teraso s čudovitim razgledom na Seno in znamenite spomenike prestolnice, kjer lahko odkrijete čudovito sodobno francosko kuhinjo Williama Bequina, ki je velikodušna in dobro obvladana.
Septembra 2021 bo v hotelu Cheval Blanc Paris odprta restavracija Langosteria, ki bo v enem najboljših pariških hotelov ponujala najboljše italijanske ribe, morske sadeže in školjke.
Ima vse, da bi lahko sanjali: naslov, legendarni Samaritaine, nato 72 sob in apartmajev s palacijskim udobjem, več restavracij s panoramskimi terasami "od Eifflovega stolpa do Montmartra in od Notre-Dame do centra Georges Pompidou", ki jih vodita kuharski mojster Arnaud Donckele in slaščičarski mojster Maxime Frédéric, ter spa Dior Cheval Blanc, kjer vas pričakuje sreča. Želite dvigalo?
Le Cheval Blanc Paris predstavlja svojo božično torto za leto 2025, osupljivo božično smreko, zasnovano s strani mojstra slaščičarjev Maximeja Frédérica. Poimenovana "Kralj gozdov", ta kreacija združuje sadno sladico po imeni Belle-Hélène za 6 do 8 oseb ter čokoladno smreko, ki je napolnjena s pralinėjemravno, na voljo na naročilo od 19. do 26. decembra 2025.
Zaupna streha z izjemnim razgledom na celoten Pariz? Odpravimo se na streho Céleste v Cheval Blanc Paris, ki se izjemoma odpira za poletno sezono. Koktajli in aperitivi Arnauda Donckeleja vas čakajo med občudovanjem sončnega zahoda od Notre-Dame do Eifflovega stolpa prek vzpetine Vasque.
Želite imeti vroč vrt na terasi? Odpravite se na 650 m² veliko streho hotela Cheval Blanc Paris, ki od 15. maja do 15. septembra 2025 ponovno odpira svoje listnate terase za veličastne trenutke nad pariškimi strehami.
Za veliko noč 2025 Cheval Blanc Paris razkriva spektakularno čokoladno kreacijo: "La Cloche de Pâques" Maxima Frédérica, ki jo je navdihnila katedrala Notre-Dame in secesijski motivi te stavbe. Na voljo je v omejenih količinah, naročite pa jo lahko že zdaj.
Cheval Blanc Paris nam za svoj Yule Log 2024 ponuja gurmansko doživetje, ki nas popelje v domišljijski svet božiča. "Začarane sani", ki si jih je zamislil Maxime Frédéric s svojo ekipo. Ta gurmanska kreacija, ki združuje čokolado in spomine na otroštvo, je na voljo od 20. do 25. decembra in bo zagotovo poskrbela za senzacijo na vaši praznični mizi.
Céleste je ime tega neverjetnega efemernega bara, ki nas popelje v nebo nad Parizom. Do konca marca je na strehi hotela Cheval Blanc in je idealen kraj, kjer lahko sredi zime uživate v enem najlepših razgledov v Parizu, hkrati pa se grejete s privlačnim menijem, ki ponuja žgane pijače, kreativne koktajle in japonske jedi kuharskega mojstra Takuye Watanabeja.
