Kitajski novo leto v Lili du Peninsula Paris 2026: slavnostni meni in tradicionalni kitajski plesi z levom

Cantonska restavracija Lili v hotelu Peninsula Paris praznuje novi lunarni 2026 in Leto Konja z ognjem z obilo slavnostnim menijem, ki ga pripravlja Chef Tak Lau Yuen. Od 16. do 21. februarja 2026 je to odlična priložnost za druženje z družino ali prijatelji v tem pariškem razkošnem hotelu na 16. okrožju. Tu lahko izmenjate želje ter uživate v vrhunski kuhinji s pristnimi kantonskimi okusi.

Obogatena z starodavnimi tradicijami in globoko spiritualnostjo, azijska kultura še naprej navdušuje. Ob praznovanju nove lunarne godine, Lili obeležuje Leto konja, ki je v kitanski kulturi simbol vitalnosti, svobode in uspeha. Konj velja za simbol elegance in vztrajnosti ter nosi vrednote, ki so pomembne tudi v pariškem luksuznem hotelu, zaradi česar je ta dogodek še posebej pomenljiv.

Šef Tak Lau Yuen in njegov tim so za to priložnost ustvarili izjemno gurmansko doživetje. Ekskluzivni meni poudarja velike klasike

V ponedeljek, 16. februarja 2026, bo restavracija Lili, ki običajno ne obratuje ob ponedeljkih, izjemoma odprta na večerjo, da bi ponudila posebno jedilno ponudbo ob kitajskem novoletnem prazniku, ob kateri ne bo manjkalo tradicionalnih plesov levov, ki po običaju prinašajo srečo in blagostanje. Gre za praznično večerjo, ki obeta, da bo v elegantnem ambientu hotela Peninsula zares nepozabna.

Večerja se bo začela s prigrizkom, sledila bo Chefova značilna vietnamska ponudba Dim Sum, lahka parna poslastica z jadrnico, morskim koncentratom in oslićevo kaviarjem. Začetek večere s pridihom elegance, ki obeta vrhunsko doživetje obrokov.

V nadaljevanju bo izbor izjemnih mesnin na žaru, ki vključujejo tartufno vratovino, hrustljavo svinjino in kantonsko piščančje meso, v zahvalo za praznične običaje Silvestrovega. Ti pečeni jedi so sestavni del kitajskih tradicionalnih praznovanj in simbolizirajo obilje ter srečo.

• Preberite tudi
• Dobri nasveti za ta teden v Parizu in regiji Île-de-France, od 23. do 29. marca 2026

Potovanje se bo nadaljevalo z kuprjo, dušeno na poseben način, obogateno z ostrimi, pikantnimi notami, spremljali pa jo bodo morski kumar, narejen od tofuja, zorjenega z bambusom. Nato bo sledil perjani brancin, prelit z ingverjem in drobnjakom, na fin način obogaten s pridihom črne trde. Riba, v kitščini znana kot "yu", simbolizira obilje in ne sme manjkati na praznični mizi ob novoletni večerji.

Na sporočilni praznik prihaja na jedilnik piščanec iz Bresse s čebeljimi dateljni, mariniranimi gobami in cordycepsi, ki bodo s svojo harmonijo okusov slavili eleganco in ravnotežje. Kot simbol bogastva in skupnosti bo na mizi tudi , obogatena z morskimi kozicami, raki in jurčki, po tradicionalnih običajih pa naj bi prinesla srečo in enotnost.