Maison Lenôtre vsako leto podvoji svoja prizadevanja, da bi v prazničnem času navdušil in presenetil naše brbončice. Letos je naše brbončice očaral s svojim Bûche (Dé)luge de gourmandises .
Guy Krenzer in Etienne Leroy, vodja sladkega ustvarjanja in svetovni slaščičarski prvak, vas v tej novi praznični kolekciji popeljeta v čarobni svet, v katerem živijo fantastične živali in občutljive dobrote. Prevzeli vas bosta radodarnost in deljenje. Pustite se zapeljati tem slaščičarskim mojstrovinam!
Signature log (Dé)Luge de Gourmandises :
Dnevnik, ki ga je oblikoval nadarjeni Etienne Leroy, slaščičarski mojster Lenôtre in svetovni slaščičarski prvak, vas vabi na regresivno potovanje. Predstavljajte si nasmehe na otroških obrazih, ko vidijo te sani, sestavljene iz približno petdesetih koščkov mlečne in temne čokolade. Vsaka podrobnost, od marcipanovega kouglofa do ikoničnega čokoladnega jesenskega lista, ki ga krasi lešnikova pralina, je oda za sladokusce. V jedru polena se združuje sladkost pražene vanilije z intenzivnostjo kakavovih koščic. Popoln kontrast s pikantnim kompotom iz eksotičnega sadja.
Cena: 230 EUR za 6/8 oseb od 15. decembra 2023.
Božični spominek Lešnik in karamela:
Mehko in hrustljavo poleno ima hrustljavo lešnikovo sredico, ki jo dopolnjujejo nežne note karamele s fleur de sel in praline. Lešnikov mousse in ganache dodata globino okusa. Cena: 48 EUR (za 4 osebe), 69 EUR (za 6 oseb), 90 EUR (za 8 oseb), 10 EUR na poleno.
Bûche en haut des cimes, Marron & Cassis:
Vzvišena kombinacija kostanja in črnega ribeza. Božanska kostanjeva krema se harmonično prepleta s konfitiranim črnim ribezom in koščki kostanja. Izvrsten okras, ki navduši tako oči kot brbončice. Cena: 48 EUR (za 4 osebe), 60 EUR (za 6 oseb), 90 EUR (za 8 oseb), 10 EUR na poleno.
Bûche Noël sous la neige, čokolada in karamela:
Kombinacija temne čokolade in karamele s peno iz temne čokolade in karamele je obogatena z drobnim mandljevim in lešnikovim hrustljavcem. Marshmallow v obliki snega doda pravljični pridih. Cena: 48 EUR (za 4 osebe), 69 EUR (za 6 oseb), 90 EUR (za 8 oseb), 10 EUR na poleno.
Citrus Garden, Yuzu Lemon and Vanilla Log:
Kisel in sladek, ta polenovec se poigrava s kontrasti s sredico yuzu limone, peno madagaskarske burbonske vanilije in mehkim piškotom joconde. Prava zimska poslastica. Cena: 48 EUR (za 4 osebe), 69 EUR (za 6 oseb), 90 EUR (za 8 oseb), 10 EUR na poleno.
Nuit de Noël, Framboise & Vanille Yule log:
Malinovo sredico v kombinaciji s hrustljavim dužinam obdaja zračna pena fromage blanc. Slast za sladokusce. Cena: 48 EUR (za 4 osebe), 69 EUR (za 6 oseb), 90 EUR (za 8 oseb), 10 EUR na poleno.
Norveška omleta:
Sladoledarski chef Jean-Louis Bellemans se vrača k tej kultni zamrznjeni sladici s kremastim sladoledom iz madagaskarske burbonske vanilije. Zlata italijanska meringa doda končni pečat. Cena: 69 EUR (za 6 oseb).
Bûche Palais des glaces:
Nežen hruškov sorbet v kombinaciji s kostanjevim sladoledom je sublimiran s kostanjevo kremo in glaziranimi kostanjevimi koščki. Prefinjena zamrznjena sladica. Cena: 69 EUR (6/7 oseb).
Te kreacije, ki so na voljo od 6. decembra za polena in od 15. decembra za polena za delitev, odražajo izjemno strokovno znanje. Podjetje Lenôtre na naše praznične mize ponovno prinaša čarobnost božiča. Svetujemo vam, da z izbiro ne odlašate, saj so te dobrote zelo cenjene!
Odkrijte tudi adventni koledar, ki nas popelje v deželo dobrot! Hiša Lenôtre z adventnim koledarjem "Božič v deželi gurmanskih užitkov" razkriva čudovito potovanje po okusu. Vsako okence, ki ga je natančno ilustriral umetnik Michaël Cailloux, razkriva pravljični svet sladkornih palčk, lizik in božičnih rož, v katerem živijo fantastične živali. Poleg te vizualne predstavitve pa gurmane čaka simfonija okusov: mlečna ali temna čokolada, polnjena s pralineji, lešniki ali mandlji, prevlečenimi s čokolado, nugat z božičnimi začimbami, slanim karamelnim maslom in mehkim kalisonom. Skupaj 24 sladkih zakladov, ki vam bodo polepšali čakanje na dolgo pričakovano praznično noč, vse za 39 EUR. Neustavljivo vabilo, da se prepustite čarobnosti sezone!
Srečno praznično sezono vsem!
Datumi in časovni razpored
Od 6. december 2023 Ob 1. januar 2024
Mesto
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Cene
Bûchettes : €10
calendrier de l'avent : €39
Bûches : €48 - €90
Priporočena starost
Za vse
Uradno spletno mesto
www.lenotre.com
Rezervacije
www.lenotre.com
